Πέμπτη , 28 Οκτώβριος 2021

Δεν τρώνε τα παιδιά σας τα μήλα; Δοκιμάστε με αυτό το ντιπάκι

Τα μήλα είτε ένα παιδί θα τα λατρέψει, είτε θα τα μισήσει. Δεν υπάρχει ενδιάμεση επιλογή. Μπορεί όταν είναι ακόμη μωρά να τα τρώνε κρυμμένα μέσα στην φρουτόκρεμά τους, όμως όταν έρχεται η στιγμή να τα φάνε ολόκληρα, δυσανασχετούν και γυρίζουν το κεφάλι από την άλλη μεριά. Προτιμούν μια μπανάνα ή ένα αχλάδι, παρά το μήλο.

Τα σημαντικά οφέλη που έχουν τα μήλα

Καλά επίπεδα σωματικού βάρους

Τα μήλα συμβάλλουν και κατά της παχυσαρκίας, σύμφωνα με ερευνητές του Πανεπιστημίου της Ουάσινγκτον. Σύμφωνα με μελέτη που εκπόνησαν το 2015, χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά τους σε φυτικές ίνες, τα μήλα βοηθούν στην προαγωγή των βακτηρίων του εντέρου. Αυτό με τη σειρά του μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη μεταβολικών διαταραχών που σχετίζονται με την παχυσαρκία και τη χρόνια φλεγμονή που μπορεί να οδηγήσει σε διαβήτη.

Ενισχύουν τον εγκέφαλο

Τα μήλα είναι πλούσια σε μια πολύτιμη αντιοξειδωτική ουσία που ονομάζεται κουερσετίνη ή βαλανοκετόνη. Ένα μήλο μεσαίου μεγέθους έχει περιέχει πάνω από 10 mg κουερσετίνης. Σύμφωνα με έρευνα του Πανεπιστημίου Κορνέλ, η κουερσετίνη συμβάλλει στην προστασία των κυττάρων του εγκεφάλου.

Καλή στοματική υγιεινή

Οι αλκαλικές τροφές βοηθούν στο να εξισορροπείται η οξύτητα στο pH της στοματικής κοιλότητας. Η κατανάλωση μήλων μπορεί να αυξήσει την παραγωγή του σάλιου, να εξαλείψει τα βακτήρια και τα υπολείμματα τροφής. Έτσι μειώνονται οι πιθανότητες να μυρίζει άσχημα το στόμα.

Επίσης, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε φυτικές ίνες, τα μήλα προάγουν την καλύτερη στοματική υγεία, αφαιρώντας την πλάκα και ενεργώντας ως «φυσική απολέπιση για την αφαίρεση λεκέδων από τα δόντια» σύμφωνα με τον Δρ Τζόναθαν Λέβιν, οδοντίατρο από τη Νέα Υόρκη.

Καλύτερη οστική πυκνότητα

Τα μήλα είναι από τα φρούτα που μπορούν να έχουν ευεργετική επίδραση στην οστική πυκνότητα και την αντοχή των οστών. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από την οστεοπόρωση, που χαρακτηρίζεται από τη σταδιακή φθορά των οστών και τον αυξημένο κίνδυνο καταγμάτων.

Στο πλαίσιο μελέτης που συνέκρινε τους ανθρώπους που κατανάλωναν μήλα ως μέρος της διατροφής τους με άτομα που δεν το έκαναν, τα αποτελέσματα έδειξαν πως αυτοί που κατανάλωναν μήλα είχαν περισσότερο ασβέστιο στο σώμα τους σε σύγκριση με τους άλλους.

Κάνουν καλό στην καρδιά

Ερευνητές από το Κρατικό Πανεπιστήμιο της Φλόριντα δήλωσαν ότι «εξεπλάγησαν ευχάριστα» μετά τα συμπεράσματα μελέτης που πραγματοποίησαν και η οποία έδειξε πως τα μήλα θα μπορούσαν να μειώσουν έναν αριθμό παραγόντων κινδύνου για την καρδιοπάθεια. Δεδομένου ότι αυτά τα φρούτα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε διαλυτές ίνες, μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση των χαμηλότερων επιπέδων χοληστερόλης.

Πώς θα φάνε τα παιδιά τα μήλα

pos tha fane ta paidia ta mila 3

Όπως είδατε τα οφέλη είναι πολλά και σημαντικά για την υγεία και την ανάπτυξη του παιδιού σας, γι’ αυτό και πρέπει να συμπεριλαμβάνεται στο διατροφολόγιό του.

Πώς θα τα φάνε όμως τα μικρά σας ειδικά αν δεν τους αρέσουν; Φυσικά φτιάχνοντας αυτό το απίθανο γλυκό ντιπάκι με δύο υλικά. Τα μικρά σας δεν θα φάνε μόνο το δικό τους μήλο αλλά και το δικό σας.

Γλυκό ντιπ με δύο υλικά για να φάνε τα παιδιά τα μήλα

Υλικά:

  • 1/2 κούπα φυστικοβούτυρο (αμυγδαλοβούτυρο, φουντουκοβούτυρο)
  • 1/3 κούπας γιαούρτι βανίλιας ή απλό γιαούρι με χαμηλά λιπαρά

Πώς θα το φτιάξετε:

Ανακατέψτε σε ένα μπολ τα δύο υλικά σας, κόψτε σε κομμάτια ή σε φέτες το μήλο του παιδιού σας (με ή χωρίς τη φλούδα – ό,τι προτιμάτε) και δώστε το στο μικρό σας.

Θα ξετρελαθεί!


Πηγή