Πέμπτη , 29 Ιούλιος 2021

Πώς να φτιάξω ποπ κορν – Πολλές συνταγές με διάφορες γεύσεις για παιδιά

To ποπ κορν είναι ένα αγαπημένο σνακ για μικρούς και μεγάλους. Πρώτη ύλη; Μα φυσικά το καλαμπόκι.

Το ποπ κόρν το λατρεύουν όλα τα παιδιά και εκτός από την κλασσική συνταγή που μπορεί μια μαμά να το φτιάξει, υπάρχου και άλλες εναλλακτικές συνταγές που δίνουν άρωμα, γλύκα και διαφορετική γεύση.

Φτιάξτε κλασικό μαμαδίστικο ποπ κορν

Φωτογραφία από τον χρήστη Megha Mangal στο Pexels

Υλικά που θα χρειαστείτε:

  • 3 κ.τ.σ σπορέλαιο
  • 1/2 κούπα καλαμπόκι για ποπ κορν

Πώς θα το φτιάξετε: Σε μια κατσαρόλα βάλτε σε μέτρια φωτιά το λάδι να ζεσταθεί. Μόλις δείτε ότι το λάδι κάψει, ρίξτε το καλαμπόκι σας μέσα, κλείστε την κατσαρόλα με το καπάκι και περιμένετε μέχρι να σκάσουν τα σπυριά. Πρέπει να κουνάτε συνεχώς την κατσαρόλα και να αφαιρείτε πού και πού από το μάτι για να μην σας καούν.

Όταν πάψουν να ακούγονται τα σπυριά του καλαμποκιού να σκάνε, είναι έτοιμο.

Αδειάστε σε ένα μπολ και αλατίστε.

Ποπ κορν με βούτυρο

pop corn me boutiro

Φωτογραφία από τον χρήστη ines bahr στο Pexels

Υλικά που θα χρειαστείτε:

  • 2 κ.τ.σ. βούτυρο αγελαδινό
  • 1/2 κούπα καλαμπόκι για ποπ κορν

Πώς θα το φτιάξετε: Σε μια κατσαρόλα βάλτε σε μέτρια φωτιά το βούτυρο να ζεσταθεί. Μόλις δείτε ότι το βούτυρο κάψει, ρίξτε το καλαμπόκι σας μέσα, κλείστε την κατσαρόλα με το καπάκι και περιμένετε μέχρι να σκάσουν τα σπυριά. Πρέπει να κουνάτε συνεχώς την κατσαρόλα και να αφαιρείτε πού και πού από το μάτι για να μην σας καούν.

Όταν πάψουν να ακούγονται τα σπυριά του καλαμποκιού να σκάνε, είναι έτοιμο.

Αδειάστε σε ένα μπολ και απολαύστε. Μπορείτε αν θέλετε να αλατίσετε.

Ποπ κορν με μέλι

meli pop corn

Φωτογραφία από τον χρήστη Mikhail Nilov στο Pexels

Υλικά που θα χρειαστείτε:

  • 1/2 φλιτζάνι μέλι
  • 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
  • 5 φλιτζάνια έτοιμο ποπ κορν

Πώς θα το φτιάξετε: Ανακατέψτε το μέλι, τη ζάχαρη, 1 κουταλιά βούτυρο και την κανέλα σε ένα μπολ κατάλληλο για μικροκύματα, καλύψτε με ένα πλαστικό κάλυμμα και βάλτε το στο φούρνο μικροκυμάτων στη μέγιστη θερμοκρασία για 5-7 λεπτά. Προσθέστε το ζεστό ποπ κόρν και ανακατέψτε με ένα ξύλινο κουτάλι μέχρι να ανακατευτεί καλά. Βουτυρώστε τα χέρια σας και σχηματίστε μικρές μπάλες. Φάτε το αμέσως!

Καραμελωμένα ποπ κορν

pop corn me karamela

Φωτογραφία από τον χρήστη Mikhail Nilov στο Pexels

Υλικά που θα χρειαστείτε:

  • 1 κούπα ποπ κορν που θα φτιάξετε σύμφωνα με τις παραπάνω οδηγίες
  • 70 γραμμ. ζάχαρη
  • 1 κ.τ.γ μαγειρική σόδα

Πώς θα το φτιάξετε: Βάλτε σε μια κατσαρόλα τη ζάχαρη και ανατέψτε μέχρι να δημιουργηθεί μια σκουρόχρωμη καραμέλα. Μόλις λιώσει η ζάχαρη προσθέστε τη σόδα. Αφού αφρίσει, ανακατέψτε για μερικά δευτερόλεπτα, αποσύρετε από τη φωτιά και ρίξτε μέσα το ποπ κορν που ετοιμάσατε πιο πριν. Ανακατέψτε μέχρι να καλυφθεί με την καραμέλα το ποπ κορν σας. Απλώστε τα σε μια λαδόκολλα και αφήστε να κρυώσουν καλά.

Σοκολατένιο ποπ κορν

sokolatenio pop corn

Φωτογραφία από τον χρήστη Mikhail Nilov στο Pexels

Υλικά που θα χρειαστείτε:

  • 1 κούπα έτοιμο ποπ κορν (σύμφωνα με τις οδηγίες που δώσαμε πιο πάνω)
  • βούτυρο
  • κακάο
  • ζάχαρη άχνη

Πώς θα το φτιάξετε: Σε μια κατσαρόλα λιώστε το βούτυρο, ρίξτε το κακάο και ανακατέψτε καλά. Προσθέστε την άχνη και συνεχίστε το ανακάτεμα. Προσθέστε 2 κ.τ.σ νέρο. Μόλις έχετε ένα υγρό μείγμα, προσθέστε το ποπ κορν που ψήσατε πιο πριν και ανακατέψτε μέχρι να καλυφθεί με το γλάσο σοκολάτας.

Ποπ κορν με γεύση λεμόνι

pop corn lemoniou

Φωτογραφία από τον χρήστη Mikhail Nilov στο Pexels

Υλικά που θα χρειαστείτε:

  • 1 κούπα έτοιμο ποπ κορν (σύμφωνα με τις οδηγίες που δώσαμε πιο πάνω)
  • βούτυρο
  • 2 κ.τ.σ χυμό λεμονιού
  • ξύσμα από ένα λεμόνι
  • ζάχαρη άχνη
  • κίτρινο χρώμα ζαχαροπλαστικής (προεραιτικά)

Πώς θα το φτιάξετε: Σε μια κατσαρόλα λιώστε το βούτυρο, ρίξτε το χυμό λεμονιού και ανακατέψτε καλά. Προσθέστε την άχνη και συνεχίστε το ανακάτεμα. Αποσύρετε από τη φωτιά, ρίξτε το ξύσμα και το κίτρινο χρώμα και ανακατέψτε. Μόλις έχετε ένα υγρό μείγμα, προσθέστε το ποπ κορν που ψήσατε πιο πριν και ανακατέψτε μέχρι να καλυφθεί με το γλάσο λεμονιού.


Πηγή