Τετάρτη , 2 Δεκέμβριος 2020

Σιναπόσπορος: Τα εκπληκτικά οφέλη του για την υγεία (εικόνες)

Το σινάπι (επιστημονική ονομασία Sinapis) είναι ποώδες φυτό με ζωηρά κίτρινα άνθη.

Από τους σπόρους του σιναπιού παράγεται η μουστάρδα.

Η διατροφική αξία του σιναπόσπορου και της μουστάρδας είναι αποδεδειγμένη και έρευνες έχουν δείξει ότι μπορούν να συμβάλλουν στη σωστή διατροφή και την καλύτερη υγεία.

Η μουστάρδα είναι πηγή φυτικών ινών, ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, πρωτεΐνης, ασβεστίου, σιδήρου, μαγνησίου, σεληνίου, ενώ δεν περιέχει βλαβερά λιπαρά.

Δείτε στις εικόνες που ακολουθούν τις θεραπευτικές ιδιότητες των σπόρων μουστάρδας:


Πηγή