Ο πιο υγιεινός τρόπος να καθαρίσεις τα μήλα σύμφωνα με την επιστήμη

Εσύ με ποιο τρόπο καθαρίζεις ένα μήλο πριν το φας; Με ένα ξέβγαλμα κάτω από τη βρύση ή με ένα σκούπισμα με το μανίκι σου; Οποια και αν είναι η μέθοδος, πιθανόν να το κάνεις λάθος, σύμφωνα με νέα μελέτη.

Τελικά δεν είναι μύθος αυτό που λένε ότι «ένα μήλο την ημέρα το γιατρό τον κάνει πέρα». Γιατροί και διατροφολόγοι βάζουν πολύ ψηλά στη διατροφική αλυσίδα το φθινοπωρινό φρούτο και σημειώνουν ότι είναι σημαντικό να το γευόμαστε καθημερινά. Μάλιστα οι ειδικοί συστήνουν αφού το πλύνουμε καλά, να το τρώμε με τη φλούδα του.

Συνήθως για την προστασία των φρούτων και των λαχανικών από τα παράσιτα που μπορεί να βλάψουν την υγεία σου χρησιμοποιούνται φυτοφάρμακα. Γι’ αυτό το λόγο είναι σημαντικό να πλένεις καλά τα τρόφιμά σου πριν τα καταναλώσεις (εκτός κι αν ψωνίζεις από καταστήματα βιολογικών προϊόντων).

Διάβασε ποιος είναι ο πιο υγιεινός τρόπος να καθαρίσεις το μήλο πριν το φας στο bovary.gr