Πέμπτη , 1 Οκτώβριος 2026

Σοκολατένια brigadeiros

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; }

Υλικά για 6 άτομα

  • δύο δόσεις καφέ εσπρέσο
  • 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
  • 1 κουτ. σούπας βούτυρο
  • 1 κουτ. σούπας κακάο
  • 150 γρ. σοκολατένια διακοσμητική τρούφα
googletag.cmd.push(function() {googletag.display(“dfpAdSlot_Gevseis_450x50_text_ad”); })

Εκτέλεση

  1. Ετοιμάστε δύο δόσεις καφέ.
  2. Αδειάστε το ζαχαρούχο γάλα σε ένα αντικολλητικό σκεύος και προσθέστε τον καφέ, το κακάο και το βούτυρο.
  3. Αφήστε σε μέτρια ένταση στην εστία για 15 λεπτά περίπου, ανακατεύοντας κατά διαστήματα μέχρι να πήξει το μείγμα.
  4. Προσέξτε την ένταση της εστίας για να μη καεί το γάλα.
  5. Αφήστε το μείγμα στο ψυγείο για 1-2 ώρες για να κρυώσει και να δέσει και μετά πλάστε μικρά τρουφάκια.
  6. Περάστε τα από την σοκολατένια τρούφα και διατηρήστε τα στο ψυγείο.
  7. Αφήστε τα για 15 λεπτά σε θερμοκρασία περιβάλλοντος πριν τα σερβίρετε.

Source link

Ελέγξτε επίσης

Οι σεφ συμφωνούν: «Για ζουμερή και ροδοψημένη μπριζόλα, μη βάζετε αλάτι πριν -Προσθέστε το αφού θωρακιστεί στο καυτό τηγάνι»

Το μυστικό για μια μπριζόλα με χρυσαφένια κρούστα και ζουμερό εσωτερικό μπορεί να κρύβεται στη …

Daily-News.GR