Κυριακή , 15 Σεπτέμβριος 2019

Μαγειρική

Πώς να κάνετε σχέδια πάνω στον καφέ σας

Τα σχέδια πάνω στον καφέ μπορεί να γίνει μια ευχάριστη συνήθεια στην καθημερινή ρουτίνα όταν βέβαια υπάρχει λίγο παραπάνω χρόνος. Φύλλα, καρδιές και άλλα σχήματα …

Διαβάστε περισσότερα »

Σπιτική πάστα φλώρα με σύκο

Υλικά για 4-6 άτομα 200 γρ. βούτυρο 100 γρ. ζάχαρη άχνη 1 αυγό 300 γρ. αλεύρι 1 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ 200 γρ. μαρμελάδα σύκο …

Διαβάστε περισσότερα »

Ζυμαρικά με καπνιστό σολομό και σπανάκι

Υλικά για 2-4 άτομα 350 γρ. ζυμαρικά της προτίμησής σας 1 κιλό σπανάκι καθαρισμένο 225 γρ. καπνιστός σολομός φιλέτο ψιλοκομμένος 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 5 κλωναράκια …

Διαβάστε περισσότερα »

Το μυστικό για πιο υγιεινές τηγανιτές πατάτες που λίγοι γνωρίζουν

Οι τηγανιτές πατάτες αποτελούν μια αγαπημένη γεύση για πολλούς. Σίγουρα δεν είναι η πρώτη σύσταση από τους διαιτολόγους, αλλά αν θέλετε να τις φτιάξετε καλό …

Διαβάστε περισσότερα »

Ο άνθρωπος που άνοιξε νέους δρόμους στην ελληνική γαστρονομία

Γράφει η Αγγέλα Παπαθανασίου Ακούραστος εργάτης του χώρου της γαστρονομίας, που αντιλήφθηκε από νωρίς το κενό που υπήρχε στον συγκεκριμένο τομέα της εκπαίδευσης στη χώρα …

Διαβάστε περισσότερα »