Πέμπτη , 27 Ιανουάριος 2022

Μαγειρική

Συνταγή για εύκολη καρμπονάρα με κρέμα γάλακτος -Το απόλυτο comfort food | GASTRONOMIE

Κάνει πολύ κρύο και χρειαζόμαστε μια συνταγή για ένα λαχταριστό, ζεστό πιάτο. Τι πιο νόστιμο και ιδανικό από ένα πιάτο καρμπονάρα; Τα ζυμαρικά, άλλωστε, είναι …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για μπουγιουρντί στο τηγάνι: Εύκολο και λαχταριστό ορεκτικό, θα γλείφεις τα δάχτυλά σου | GASTRONOMIE

Σήμερα κάνει κρύο και τι καλύτερο από μια λαχταριστή συνταγή; Ένα λαχταριστό και εύκολο ορεκτικό είναι ό,τι πρέπει για να το απολαύσουμε. Το μπουργιουρντί με …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για αχνιστή και λαχταριστή κοτόσουπα που τη φτιάχνεις πανεύκολα -Βάλσαμο για το κρύο | GASTRONOMIE

Μια ζεστή και λαχταριστή κοτόσουπα είναι το ιδανικό πιάτο για τις ημέρες με πολύ κρύο! Θρεπτική και νόστιμη, η κοτόσουπα είναι ο ορισμός του comfort …

Διαβάστε περισσότερα »

Πέντε Έλληνες vegan μας μυούν στo κίνημα αποτοξίνωσης –Τα οφέλη, τα μυστικά, οι συνταγές | GASTRONOMIE

Τα μυστικά της vegan διατροφής στην Ελλάδα από πέντε ανθρώπους που γνωρίζουν τα πάντα για τη φυτοφαγική διατροφή. Οι συμβουλές, τα tips, οι τάσεις, η …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για εύκολο σουφλέ τυριών με ψωμί του τοστ -Πανεύκολο και λαχταριστό | GASTRONOMIE

Μια λαχταριστή συνταγή είναι ό,τι πρέπει για μετά τη δουλειά. Ένα πιάτο με ένα γευστικό, ζουμερό φαγητό πάντα θα μας συγκινεί. Το σουφλέ τυριών και …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για αλμυρούς λουκουμάδες -Λαχταριστοί και αφράτοι, σαν τυροκροκέτες | GASTRONOMIE

Ένα λαχταριστό ορεκτικό είναι πάντα ευπρόσδεκτο στο τραπέζι μας και υπάρχουν πολλές συνταγές για να διαλέξουμε το καλύτερο. Τι θα έλεγες για αλμυρούς λουκουμάδες; Υπάρχουν …

Διαβάστε περισσότερα »

Μαρμελάδες Linodiet: Ξεχνάς τη ζάχαρη, αλλά όχι και την απόλαυση! | GASTRONOMIE

Οι μαρμελάδες Linodiet ήρθαν για να γίνουν η απολαυστική – και καθόλου ένοχη- γλυκιά συνήθειά μας, για κάθε στιγμή της ημέρας. Η Linodiet, έχοντας φέρει την …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για ισπανική ομελέτα -Με πατάτες, λαχταριστή και χορταστική | GASTRONOMIE

Τα αυγά είναι ένα από τα αγαπημένα μας φαγητά και ευτυχώς υπάρχουν πολλές συνταγές για να διαλέξουμε την καλύτερη. Η ομελέτα είναι ένα λαχταριστό, ολοκληρωμένο …

Διαβάστε περισσότερα »

Αυστραλός σεφ αποκαλύπτει το μυστικό για τέλειες πατάτες -Τραγανό αποτέλεσμα | GASTRONOMIE

Ο Αυστραλός σεφ Morgan Hipworth αποκαλύπτει τη συνταγή για τις πιο τραγανές τηγανητές πατάτες που ακολουθεί και ο ίδιος όταν μαγειρεύει. Οι τηγανητές πατάτες είναι …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για κλασσικά αμερικάνικα μπισκότα με σοκολάτα -Μαλακά, λιώνουν στο στόμα | GASTRONOMIE

Αν έχεις λαχταρίσει μια γλυκιά λιχουδιά, μπορείς εύκολα να την φτιάξεις με μια απίθανη συνταγή. Τα μπισκότα είναι μια εύκολη και γρήγορη λύση για γλυκό …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για θεϊκό γαλακτομπούρεκο: Με τραγανό φύλλο και απαλή γέμιση κρέμας | GASTRONOMIE

Ένα γλυκό την ημέρα είναι ό,τι πρέπει, έτσι βρίσκουμε υπέροχες συνταγές για να τα φτιάχνουμε στο σπίτι. Ένα από τα αγαπημένα μας παραδοσιακά γλυκά είναι …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για τέλειο μαρινάρισμα για το κρέας -Θα γλείφεις τα δάχτυλά σου | GASTRONOMIE

Με αυτή τη συνταγή θα έχεις το τέλειο αποτέλεσμα στο μαρινάρισμα για το κρέας. Αυτή η μαρινάδα είναι πολύ γευστική και, πριν μαγειρέψουμε, φροντίζουμε να …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για πανεύκολα τυροπιτάκια -Αφράτα σαν κρουασανάκια, γίνονται μούρλια | GASTRONOMIE

Πάντα ψάχνουμε εύκολες και γρήγορες συνταγές για σνακ που μπορούμε να απολαύσουμε στο σπίτι ή το γραφείο. Είτε αλμυρά είτε γλυκά, ένα νόστιμο, εκλεκτό έδεσμα …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για σούπα μινεστρόνε με κριθαράκι -Αχνιστή και λαχταριστή, ιδανική για τα κρύα | GASTRONOMIE

Κάνει κρύο και χρειαζόμαστε μια εύκολη συνταγή για ένα πιάτο που θα μας ζεστάνει. Οι σούπες έχουν την τιμητική τους αυτή την εποχή του χρόνου …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για μυρωδάτο κέικ μήλου με κανέλα -Αφράτο και λαχταριστό, γίνεται πανεύκολα | GASTRONOMIE

Όταν θέλουμε γλυκό, το πρώτο που μας έρχεται στο μυαλό είναι το κέικ. Είναι αφράτο, πεντανόστιμο, με πλούσιο άρωμα και ένα κομμάτι είναι αρκετό να …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για μπουγάτσα με 5 υλικά -Πανεύκολη και κρεμώδης, λιώνει στο στόμα | GASTRONOMIE

Λατρεύουμε τις παραδοσιακές πίτες όσο τίποτα άλλο και ευτυχώς υπάρχουν πολλές και εύκολες συνταγές. Μια από τις αγαπημένες μας είναι η μπουγάτσα, με κρέμα, τραγανό …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για θεϊκή πορτοκαλόπιτα χωρίς φύλλο -Αφράτη και σιροπιαστή, θα ξετρελαθείς | GASTRONOMIE

Μια συνταγή για ένα λαχταριστό γλυκό είναι πάντα ευπρόσδεκτη. Έχουμε αδυναμία στα γλυκά, καθώς είναι πεντανόστιμα και μας δίνουν την απόλαυση που χρειαζόμαστε. Η πορτοκαλόπιτα …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για διαφορετικό ντάκο: Σαν αλμυρό cheesecake, λαχταριστό και πανεύκολο | GASTRONOMIE

Η σαλάτα είναι το αλμυρό πιάτο που λατρεύουμε να απολαμβάνουμε μαζί με το φαγητό μας. Είναι δροσερές, ελαφριές, υγιεινές, αλλά και πεντανόστιμες που συχνά αντικαθιστούν …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για σοκολατένιο κέικ -Με τρία υλικά, για ζουμερό αποτέλεσμα | GASTRONOMIE

Για ένα ζουμερό σοκολατένιο κέικ, αυτή η συνταγή είναι ιδανική. Και με τρία μόνο υλικά! Τα αυγά, το βούτυρο και η σοκολάτα αναμειγνύονται για ένα …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για χουνκιάρ μπεγιεντί: Το απολαυστικό πολίτικο πιάτο με μοσχάρι και μελιτζάνα που λιώνει στο στόμα | GASTRONOMIE

Το φαγητό είναι μια γαστρονομική απόλαυση για τον ουρανίσκο μας. Λατρεύουμε να φτιάχνουμε νόστιμα φαγητά στο σπίτι και να τα απολαμβάνουμε με όλη την οικογένεια. …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για γεμιστό ψωμί με ό,τι έμεινε από τις γιορτές -Ένα λαχταριστό, γρήγορο και εύκολο σνακ | GASTRONOMIE

Μπορεί το ψωμί να φουσκώνει και να είναι ιδιαιτέρως χορταστικό, αλλά αυτή τη συνταγή θα τη λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Είναι μια πολύ εύκολη συνταγή …

Διαβάστε περισσότερα »

Brutus Tavern: Το απόλυτο στέκι για κρεατοφάγους άνοιξε στο Κολωνάκι -Εκλεκτές κοπές και άπαιχτα πιάτα | GASTRONOMIE

Στο χώρο που βρισκόταν το Nikkei και φιλοξένησε για ένα χρόνο το PatPong είναι πλέον το Brutus Tavern, το νέο μαγαζί που υμνεί την κρεατοφαγία. …

Διαβάστε περισσότερα »

Τραγανές πατάτες στον φούρνο με αβγά, σαν τηγανητά -Η πιο υγιεινή, το ίδιο χορταστική συνταγή, σκέτη απόλαυση | GASTRONOMIE

Οι πατάτες στον φούρνο με αβγά, δεν είναι απλά ένα εύκολο και νόστιμο φαγητό. Είναι τέχνη και συναίσθημα μαζί! Yπάρχουν κάποιες γεύσεις που θεωρούνται διαχρονικές …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για ζαμπονοτυρόπιτα κανταΐφι -Συγκλονιστική, με φύλλο που λιώνει στο στόμα | GASTRONOMIE

Οι γιορτές μπορεί να τελείωσαν, όμως, αυτό δεν σημαίνει ότι θα σταματήσουμε να φτιάχνουμε υπέροχες συνταγές. Άλλωστε, το φαγητό και τα εκλεκτά εδέσματα μας δίνει …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για τρουφάκια σοκολάτας από την βασιλόπιτα που περίσσεψε | GASTRONOMIE

Γιατί να αφήσετε την βασιλόπιτα να μπαγιατέψει, όταν μπορείτε να ετοιμάσετε για ακαταμάχητα τρουφάκια σοκολάτας με εύκολα υλικά. Συμβαίνει συχνά τις ημέρες που ακολουθούν μετά …

Διαβάστε περισσότερα »

Ο σομελιέ Α.Ματθίδης εξηγεί τα πάντα για το κρασί του ρεβεγιόν -Γιατί το τσίπουρο βάζει τα γυαλιά στην γκράπα | GASTRONOMIE

Ο σομελιέ Ανδρέας Ματθίδης είναι ο γκουρού του κρασιού στην Ελλάδα. Ως Πρόεδρος της Ένωσης Ελλήνων Οινοχόων μας εξηγεί πώς επιλέγουμε το σωστό κρασί για …

Διαβάστε περισσότερα »

Τρία ελληνικά, παλαιωμένα αποστάγματα με φίνα γεύση και εκλεκτό άρωμα -Συνοδεύουν τέλεια κάθε πιάτο | GASTRONOMIE

Τα παλαιωμένα αποστάγματα θα συνοδέψουν μοναδικά τα εκλεκτά φαγητά του γιορτινού τραπεζιού. Το παλαιωμένα αποστάγματα έχουν πλέον περίοπτη θέση στο γιορτινό τραπέζι χαρίζοντας μοναδικά εκλεκτά …

Διαβάστε περισσότερα »

ZAMPANO-To must bistrot σάς υποδέχεται στην καρδιά του Ψυρρή! | GASTRONOMIE

Μικρές μπουκιές από παράδεισο, ξεχωριστές απολαύσεις από τη γαλλική και τη δημιουργική ελληνική κουζίνα… Ακόμη και για τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους! Αυτή είναι η γευστική …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για τυροκροκέτες με 3 υλικά -Τραγανές, με πλούσια γεύση, θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους | GASTRONOMIE

Μπορείτε να σκεφτείτε πιο νόστιμο ορεκτικό για το εορταστικό τραπέζι από τις ζεστές, τραγανές τυροκροκέτες; Οι γιορτές είναι συνυφασμένες με το φαγητό και τα οικογενειακά …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγές για τοπ βασιλόπιτες από κορυφαίους σεφ -Παρλιάρος, Πετρετζίκης, Μακρυνιώτης, Νικολάου | GASTRONOMIE

Η χρονιά φτάνει στο τέλος της και το έθιμο της κοπής της βασιλόπιτας είναι από τα πιο αγαπημένα μας το βράδυ της παραμονής της Πρωτοχρονιάς. …

Διαβάστε περισσότερα »