Μαγειρική

Κάνει πολύ κρύο και χρειαζόμαστε μια συνταγή για ένα λαχταριστό, ζεστό πιάτο. Τι πιο νόστιμο και ιδανικό από ένα πιάτο καρμπονάρα; Τα ζυμαρικά, άλλωστε, είναι …

Σήμερα κάνει κρύο και τι καλύτερο από μια λαχταριστή συνταγή; Ένα λαχταριστό και εύκολο ορεκτικό είναι ό,τι πρέπει για να το απολαύσουμε. Το μπουργιουρντί με …

Μια ζεστή και λαχταριστή κοτόσουπα είναι το ιδανικό πιάτο για τις ημέρες με πολύ κρύο! Θρεπτική και νόστιμη, η κοτόσουπα είναι ο ορισμός του comfort …

Τα μυστικά της vegan διατροφής στην Ελλάδα από πέντε ανθρώπους που γνωρίζουν τα πάντα για τη φυτοφαγική διατροφή. Οι συμβουλές, τα tips, οι τάσεις, η …

Μια λαχταριστή συνταγή είναι ό,τι πρέπει για μετά τη δουλειά. Ένα πιάτο με ένα γευστικό, ζουμερό φαγητό πάντα θα μας συγκινεί. Το σουφλέ τυριών και …

Ένα λαχταριστό ορεκτικό είναι πάντα ευπρόσδεκτο στο τραπέζι μας και υπάρχουν πολλές συνταγές για να διαλέξουμε το καλύτερο. Τι θα έλεγες για αλμυρούς λουκουμάδες; Υπάρχουν …

Οι μαρμελάδες Linodiet ήρθαν για να γίνουν η απολαυστική – και καθόλου ένοχη- γλυκιά συνήθειά μας, για κάθε στιγμή της ημέρας. Η Linodiet, έχοντας φέρει την …

Τα αυγά είναι ένα από τα αγαπημένα μας φαγητά και ευτυχώς υπάρχουν πολλές συνταγές για να διαλέξουμε την καλύτερη. Η ομελέτα είναι ένα λαχταριστό, ολοκληρωμένο …

Ο Αυστραλός σεφ Morgan Hipworth αποκαλύπτει τη συνταγή για τις πιο τραγανές τηγανητές πατάτες που ακολουθεί και ο ίδιος όταν μαγειρεύει. Οι τηγανητές πατάτες είναι …

Αν έχεις λαχταρίσει μια γλυκιά λιχουδιά, μπορείς εύκολα να την φτιάξεις με μια απίθανη συνταγή. Τα μπισκότα είναι μια εύκολη και γρήγορη λύση για γλυκό …

Ένα γλυκό την ημέρα είναι ό,τι πρέπει, έτσι βρίσκουμε υπέροχες συνταγές για να τα φτιάχνουμε στο σπίτι. Ένα από τα αγαπημένα μας παραδοσιακά γλυκά είναι …

Με αυτή τη συνταγή θα έχεις το τέλειο αποτέλεσμα στο μαρινάρισμα για το κρέας. Αυτή η μαρινάδα είναι πολύ γευστική και, πριν μαγειρέψουμε, φροντίζουμε να …

Πάντα ψάχνουμε εύκολες και γρήγορες συνταγές για σνακ που μπορούμε να απολαύσουμε στο σπίτι ή το γραφείο. Είτε αλμυρά είτε γλυκά, ένα νόστιμο, εκλεκτό έδεσμα …

Κάνει κρύο και χρειαζόμαστε μια εύκολη συνταγή για ένα πιάτο που θα μας ζεστάνει. Οι σούπες έχουν την τιμητική τους αυτή την εποχή του χρόνου …

Όταν θέλουμε γλυκό, το πρώτο που μας έρχεται στο μυαλό είναι το κέικ. Είναι αφράτο, πεντανόστιμο, με πλούσιο άρωμα και ένα κομμάτι είναι αρκετό να …

Λατρεύουμε τις παραδοσιακές πίτες όσο τίποτα άλλο και ευτυχώς υπάρχουν πολλές και εύκολες συνταγές. Μια από τις αγαπημένες μας είναι η μπουγάτσα, με κρέμα, τραγανό …

Μια συνταγή για ένα λαχταριστό γλυκό είναι πάντα ευπρόσδεκτη. Έχουμε αδυναμία στα γλυκά, καθώς είναι πεντανόστιμα και μας δίνουν την απόλαυση που χρειαζόμαστε. Η πορτοκαλόπιτα …

Η σαλάτα είναι το αλμυρό πιάτο που λατρεύουμε να απολαμβάνουμε μαζί με το φαγητό μας. Είναι δροσερές, ελαφριές, υγιεινές, αλλά και πεντανόστιμες που συχνά αντικαθιστούν …

Για ένα ζουμερό σοκολατένιο κέικ, αυτή η συνταγή είναι ιδανική. Και με τρία μόνο υλικά! Τα αυγά, το βούτυρο και η σοκολάτα αναμειγνύονται για ένα …

Το φαγητό είναι μια γαστρονομική απόλαυση για τον ουρανίσκο μας. Λατρεύουμε να φτιάχνουμε νόστιμα φαγητά στο σπίτι και να τα απολαμβάνουμε με όλη την οικογένεια. …

Μπορεί το ψωμί να φουσκώνει και να είναι ιδιαιτέρως χορταστικό, αλλά αυτή τη συνταγή θα τη λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Είναι μια πολύ εύκολη συνταγή …

Στο χώρο που βρισκόταν το Nikkei και φιλοξένησε για ένα χρόνο το PatPong είναι πλέον το Brutus Tavern, το νέο μαγαζί που υμνεί την κρεατοφαγία. …

Οι πατάτες στον φούρνο με αβγά, δεν είναι απλά ένα εύκολο και νόστιμο φαγητό. Είναι τέχνη και συναίσθημα μαζί! Yπάρχουν κάποιες γεύσεις που θεωρούνται διαχρονικές …

Οι γιορτές μπορεί να τελείωσαν, όμως, αυτό δεν σημαίνει ότι θα σταματήσουμε να φτιάχνουμε υπέροχες συνταγές. Άλλωστε, το φαγητό και τα εκλεκτά εδέσματα μας δίνει …

Γιατί να αφήσετε την βασιλόπιτα να μπαγιατέψει, όταν μπορείτε να ετοιμάσετε για ακαταμάχητα τρουφάκια σοκολάτας με εύκολα υλικά. Συμβαίνει συχνά τις ημέρες που ακολουθούν μετά …

Ο σομελιέ Ανδρέας Ματθίδης είναι ο γκουρού του κρασιού στην Ελλάδα. Ως Πρόεδρος της Ένωσης Ελλήνων Οινοχόων μας εξηγεί πώς επιλέγουμε το σωστό κρασί για …

Τα παλαιωμένα αποστάγματα θα συνοδέψουν μοναδικά τα εκλεκτά φαγητά του γιορτινού τραπεζιού. Το παλαιωμένα αποστάγματα έχουν πλέον περίοπτη θέση στο γιορτινό τραπέζι χαρίζοντας μοναδικά εκλεκτά …

Μικρές μπουκιές από παράδεισο, ξεχωριστές απολαύσεις από τη γαλλική και τη δημιουργική ελληνική κουζίνα… Ακόμη και για τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους! Αυτή είναι η γευστική …

Μπορείτε να σκεφτείτε πιο νόστιμο ορεκτικό για το εορταστικό τραπέζι από τις ζεστές, τραγανές τυροκροκέτες; Οι γιορτές είναι συνυφασμένες με το φαγητό και τα οικογενειακά …

Η χρονιά φτάνει στο τέλος της και το έθιμο της κοπής της βασιλόπιτας είναι από τα πιο αγαπημένα μας το βράδυ της παραμονής της Πρωτοχρονιάς. …