Παρασκευή , 7 Μάι 2021

Μαγειρική

Συνταγή για τρουφάκια σοκολάτας από τα πασχαλινά κουλουράκια που περίσσεψαν | GASTRONOMIE

Γιατί να αφήσετε τα κουλουράκια να μπαγιατέψουν και να πανιάσουν, όταν μπορείτε να ετοιμάσετε μια συνταγή με μόλις 5 υλικά, για ακαταμάχητα τρουφάκια με τυρί …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για χωριάτικο σάντουιτς μούρλια με το αρνί που περίσσεψε | GASTRONOMIE

Δύο ημέρες μετά την Κυριακή του Πάσχα, ποσότητα αρνιού συνεχίζει να βρίσκεται μέσα στο ψυγείο, όποτε θέλουμε μια συνταγή, νόστιμη και όχι βαριά, για να …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για δροσερή μους φέτας, έτοιμη σε 5 λεπτά -Νόστιμη, με πλούσια γεύση, πάει με όλα | GASTRONOMIE

Μια απίθανη και βελούδινη αλμυρή μους φέτας θα γίνει το ιδανικό συνοδευτικό για κάθε τραπέζι και θα απογειώσει το γεύμα σας. Αν και στο τραπέζι …

Διαβάστε περισσότερα »

Το μυστικό για πεντανόστιμες τραγανές πατάτες φούρνου -Η συνταγή της… πεθεράς | GASTRONOMIE

Τη συνταγή της πεθεράς της για «επικές πατάτες φούρνου», μοιράστηκε στο Facebook μία γυναίκα, αποκαλύπτοντας ότι ένα πιρούνι και ένα σουρωτήρι είναι το μυστικό. Η …

Διαβάστε περισσότερα »

Δροσερό γλυκό ψυγείου με φρούτα και βάση από τσουρέκι -Ανάλαφρη συνταγή για το τραπέζι της Ανάστασης | GASTRONOMIE

Ένα γλυκό ψυγείου πάντα θα σας βγάλει από τη δύσκολη θέση να παλεύετε με μπελαλίδικα γλυκά, ακόμη και στο τραπέζι της Λαμπρής. Δροσερή κρέμα, κομμάτια …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για παραδοσιακή μαγειρίτσα -Η σούπα της Ανάστασης | GASTRONOMIE

Ενα πιάτο μονοπωλεί το δείπνο του Μεγάλου Σαββάτου, αμέσως μετά την Ανάσταση, η μαγειρίτσα. Έχουμε την παραδοσιακή συνταγή για να γίνει ακαταμάχητη. Φέτος, το δείπνο …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για τσουρέκια με ζαχαρούχο γάλα -Η σίγουρη επιτυχία για μαστιχωτό, αφράτο γλύκισμα | GASTRONOMIE

Αυτή η συνταγή έχει αποκτήσει διαστάσεις θρύλου κι έτσι όσα χρόνια κι αν περάσουν είναι πάντοτε το «σιγουράκι» για τέλειο, αφράτο τσουρέκι. Πριν από δύο …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για babka: Eβραϊκό τσουρέκι με σοκολάτα, αφράτο και λαχταριστό | GASTRONOMIE

Το Πάσχα τα παραδοσιακά εδέσματα έχουν την τιμητική τους. Ανυπομονούμε να φάμε τα γλυκά όπως το αφράτο, μυρωδάτο τσουρέκι που θα φτιάξουμε στο σπίτι. Ωστόσο, …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για νηστίσιμα πασχαλινά κουλουράκια -Ευωδιαστά με κονιάκ και πορτοκάλι | GASTRONOMIE

Η Μεγάλη Βδομάδα ξεκινά και οι συνταγές για πασχαλινά κουλουράκια θα έχουν την τιμητική τους, μαζί φυσικά με τσουρέκια και όλα όσα συνοδεύουν το πασχαλινό …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για πασχαλινά κουλουράκια -Η κλασική της Βέφας Αλεξιάδου | GASTRONOMIE

Το Πάσχα είναι εδώ και απαιτεί αυγοκούλουρα! Μια από τις πιο κλασικές συνταγές για κουλουράκια πασχαλινά είναι αυτή της Βέφας Αλεξιάδου. Η Βέφα Αλεξιάδου, όταν …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για λαζαράκια -Τα παραδοσιακά ψωμάκια για το Σάββατο του Λαζάρου | GASTRONOMIE

Η παράδοση θέλει το Σάββατο να φουρνίζουμε ψωμάκια που συμβολίζουν το χριστιανικό θαύμα της ανάστασης του Λαζάρου και εμείς έχουμε τη συνταγή. Τα λαζαράκια πλάθονταν …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για λαζαράκια -Τα παραδοσιακά ψωμάκια για το Σάββατο του Λαζάρου

Η παράδοση θέλει το Σάββατο να φουρνίζουμε ψωμάκια που συμβολίζουν το χριστιανικό θαύμα της ανάστασης του Λαζάρου και εμείς έχουμε τη συνταγή. Πηγή

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για μοναστηριακές πατάτες γιαχνί -Ενα πιάτο σκέτο λουκούμι για τη νηστεία | GASTRONOMIE

Πλησιάζοντας στη Μεγάλη Εβδομάδα αναζητάμε νόστιμες και νηστίσιμες συνταγές με έμπνευση από την μοναστηριακή κουζίνα. Ανατρέξαμε σε μια από τις πιο απλές και παράλληλα γευστικές …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για τσουρέκι «αφρό» με άρωμα μαχλέπι -Τα μυστικά της Σπυριδούλας του MasterChef | GASTRONOMIE

Από τα γλυκά του Πάσχα το τσουρέκι είναι το πιο απαιτητικό και συνάμα μπελαλίδικο. Αυτή η συνταγή όμως έχει την «σφραγίδα» μιας φιναλίστ του MasterChef. …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για επικό σνακ Kinder -Τοστ σοκολάτας με 2 υλικά, το βίντεο με τα 24 εκατ. views | GASTRONOMIE

Ενας foodie εντυπωσίασε εκατομμύρια χρήστες του TikTok με μια απίστευτη συνταγή του για τοστ σοκολάτας δύο υλικών. Ο Adrian Ghervan πήγε το τοστ σοκολάτας σε …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για λαχταριστή πίτσα στο τηγάνι -Πανεύκολη, έτοιμη σε 5 λεπτά | GASTRONOMIE

Κάποια βράδια θέλουμε να αράξουμε στον καναπέ και να απολαύσουμε μια λαχταριστή πίτσα, κρασί και την αγαπημένη μας σειρά στο Netflix. Το να παραγγείλεις απ’ …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για νηστίσιμα κουλουράκια λεμονιού με σοκολάτα -Πανεύκολα και ευωδιαστά | GASTRONOMIE

Το Πάσχα πλησιάζει και έχουμε τη συνταγή για να μυρίσει κουλουράκι, με ένα νηστίσιμο γλύκισμα καλυμμένο από απολαυστική σοκολάτα. Καθώς μετράμε αντίστροφα για την μεγάλη …

Διαβάστε περισσότερα »

Το εναλλακτικό και γευστικότατο σουβλάκι του «Μίμη» στο Παγκράτι έχει κάνει ήδη άνω-κάτω την Αθήνα | GASTRONOMIE

Δεν έχει ούτε ένα μήνα που άνοιξε ο «Μίμης», το νέο-τραντίσιοναλ σουβλάκι, όπως μας συστήνεται από την μαρκίζα του, και ήδη στο Παγκράτι έχει γίνει …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για απίθανα πιροσκί με πατάτα -Νηστίσιμη λιχουδιά, ακαταμάχητη γέμιση | GASTRONOMIE

Αφράτη λιχουδιά με ποντιακές ρίζες σε μια συνταγή που μπορείτε να δοκιμάσετε ακόμη και αν νηστεύετε ως το Πάσχα. Η ζύμη των πιροσκί είναι τόσο …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για στιφάδο μανιταριών σκέτο «λουκούμι» -Μια νηστίσιμη παραλλαγή του κλασικού πιάτου | GASTRONOMIE

Η γλύκα των κρεμμυδιών, αλλά και η γεμάτη γεύση των μανιταριών θα κάνουν αυτό το πιάτο τόσο ακαταμάχητο, που δεν θα σας λείψει το κρέας …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για στιφάδο μανιταριών σκέτο «λουκούμι» -Μια νηστίσιμη παραλλαγή του κλασικού πιάτου

Η γλύκα των κρεμμυδιών, αλλά και η γεμάτη γεύση των μανιταριών θα κάνουν αυτό το πιάτο τόσο ακαταμάχητο, που δεν θα σας λείψει το κρέας …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για κλασικό, μελωμένο σάμαλι -Ολα τα μυστικά για να το απολαύσετε και στη νηστεία | GASTRONOMIE

Ένα παραδοσιακό γλυκό με βάση το σιμιγδάλι, με ρίζες από την ανατολή και τεράστια ιστορία στην ελληνική ζαχαροπλαστική. Έχουμε τη συνταγή για να γίνει αφράτο …

Διαβάστε περισσότερα »

Περίσσεψε κοτόπουλο; Σεφ με αστέρια Michelin μοιράζονται 3+1 πεντανόστιμες συνταγές | GASTRONOMIE

Αναρωτιέστε πώς να αξιοποιήσετε το κοτόπουλο που περίσσεψε από χθες; Μην το πετάξετε, γιατί μπορείτε να φτιάξετε νέες, φρέσκες και πεντανόστιμες συνταγές, τις οποίες μάλιστα …

Διαβάστε περισσότερα »