Μαγειρική

Φτιάχνουμε το αγαπημένο μας σνακ με πρωτεϊνούχα, μη επεξεργασμένα υλικά. Το δημοφιλέστερο σνακ των παιδικών μας χρόνων είναι αναμφισβήτητα το τοστ-σάντουιτς. Εύκολο, γρήγορο και νόστιμο το απολαμβάναμε …

Για τη διατροφική αξία του μπρόκολο έχουν γραφτεί πολλά. Περιέχει βιταμίνη C, φολικό οξύ, ασβέστιο, κάλιο, φυτικές ίνες και διάφορες αντιοξειδωτικές ενώσεις που βοηθούν στη μείωση …

Το πιο χαρακτηριστικό υλικό του καλοκαιριού ψήνεται στο γκριλ και γίνεται καλύτερο από το κλασικό κατσαρολάτο λαδερό. Κακά τα ψέματα τα φασολάκια υπάρχουν στο μυαλό …

Σούπερ τραγανό και απολαυστικό, η σοκολάτα, που μας γεμίζει ενέργεια όλες τις ώρες της ημέρας. Θυμάστε εκείνη τη γνωστή και μη εξαιρετέα σοκολάτα περιπτέρου με …

Πεντανόστιμο και φουλ πρωτεϊνούχο αυτό το ψωμί φτιάχνεται σε λίγα λεπτά και τρώγεται σε ελάχιστα δευτερόλεπτά. Η ευαισθησία στη γλουτένη είναι ένα συχνό φαινόμενο στον παγκόσμιο πληθυσμό, …

Κορυφαίοι του κρασιού διεθνώς, συγκεντρώθηκαν στην Αθήνα, δοκίμασαν «τυφλά» και ανέδειξαν τα κoρυφαία κρασιά της Ελλάδας. Το Great Greek Wines 2025 μόλις άρχισε. Ένας θεσμός …

Μια διαφορετική εκδοχή του αγαπημένου cheesecake που δίνει άλλη διάσταση στη γεύση και μας κάνει καλό. Το κλασικό αμερικάνικο cheesecake που ψήνεται στον φούρνο είναι …

Η φετινή απονομή των Greek Beer Awards 2025 πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο του World of Beer Festival και σημείωσε ρεκόρ συμμετοχών. Σε μια εκδήλωση γεμάτη κόσμο, …

Όλα τα μυστικά για να απολαύσουμε τη γεύση του μοσχαρίσιου κρέατος στην πιο ατόφια εκδοχή της. Η μοσχαρίσια μπριζόλα είναι η επίσημη αγαπημένη των απανταχού …

Με φόντο τον καταπράσινο κάμπο της Δράμας και τους απέραντους αμπελώνες που αγκαλιάζουν την περιοχή, η Δραμοινογνωσία γιορτάζει φέτος την 10η διοργάνωσή της. Η διοργάνωση …

Τώρα που τα ακτινίδια είναι στα καλύτερά τους είναι ευκαιρία να φτιάξετε αυτό το απολαυστικό γλυκό. Το έχουμε στο μυαλό μας ως εξωτικό φρούτο που …

Με ρούμι, λάιμ, δυόσμο, γαρίδες και μύδια φτιάχνουμε εξωτικό γιουβέτσι με υπέροχη γεύση. Όσο οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν τόσο πιο πολύ αναζητάμε δροσερά ποτά και ανάλαφρα …

Ανάλαφρο και αρωματικό αυτό το φίνο απεριτίφ είναι η μεγαλύτερη τάση σε ολόκληρη την Ιταλία. Η Ιταλική Ριβιέρα είναι ένα μέρος πανέμορφο, μια γαλαζοπράσινη λωρίδα …

Η νοστιμότερη παιδική μας ανάμνηση φτιάχνεται με απλά υλικά και προσοχή στις λεπτομέρειες. Τα κεφτεδάκια με πατάτες τηγανητές είναι η γεύση που μας ακολουθεί σε …

Ένα νοσταλγικό ταξίδι στις γνώριμες γεύσεις της ζωής μου, τον τόπο που γεννήθηκα και μεγάλωσα, έτσι γεννήθηκε η ιδέα για αυτό το βιβλίο που υπογράφει …

Κάθε μέρα ανακαλύπτουμε και ένα νέο trend που γίνεται viral και το βλέπουμε παντού στα social media. Τα food trends, δηλαδή οι τάσεις στο φαγητό …

Ρούμι, βότκα, αψέντι, ουίσκι και άλλα ποτά με υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ που κάνουν τα μάτια… να δακρύζουν. Ξεκινώντας το παρόν άρθρο, καλό είναι να …

Γλυκιά και ταυτόχρονα πικάντικη σάλτσα συνοδεύει από αγγινάρες και γαρίδες μέχρι κρουασάν και αχλάδια. Ντομάτα, πιπεριά, σκόρδο, ξηροί καρποί, ξίδι και ελαιόλαδο. Αυτά είναι τα …

Οινο-πεζοπορία, Cocktail Afternoon, yoga σε οινοποιείο, bring your own bottle γευσιγνωσίες, 32 από τα σημαντικότερα οινοποιεία της Ελλάδας ανοίγουν και μας περιμένουν. Mία μοναδική και …

Η ομάδα της Formula 1 ενώνει τις δυνάμεις της με τη nutribullet® και λανσάρει τη Limited Edition Collection nutribullet® X McLaren F1 Team – σχεδιασμένη για να οδηγεί …

Εκφράσουμε την αγάπη μας στις μαμάδες μας ευφραίνοντας τις καρδιές τους με κρασί. H γιορτή του πιο μοναδικού και αγαπημένου μας προσώπου πλησιάζει και όλοι …

Υπάρχει συγκεκριμένος λόγος που αυτό το φαγητό γίνεται καλύτερο όταν ψήνεται στον φούρνο από όταν μαγειρεύεται στην κατσαρόλα. Το λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι είναι ένα …

Στην πιο αγχωτική φάση της εφηβικής μας ζωής το α και το ω είναι η διατροφή. Οι ειδικοί λένε ότι ο καλύτερος τρόπος να αντιμετωπίσει …

Ετοιμάστε εύκολα και γρήγορα σπιτικά cinnamon rolls, με τη βοήθεια της φριτέζας αέρος και με υλικά που σίγουρα έχετε στο σπίτι. Φουσκωτά, ζεστά και μυρωδάτα …

Το Taste Atlas αποθεώνει για ακόμη μία φορά την ελληνική κουζίνα και τα παραδοσιακά πιάτα της χώρας μας. Ως η καλύτερη κουζίνα στον κόσμο, ο …

Η απολαυστική γέμιση του πιο viral γλυκού παγκοσμίως φτιάχνεται στο πι και φι. Η δημοφιλία του κελυφωτού φιστικιού είναι σε σταδιακή άνοδο αφού εδώ και …

Μια εγγυημένη συνταγή για το απόλυτο οικογενειακό φαγητό του ελληνικού τραπεζιού που μας θυμίζει ότι επιτέλους έρχεται το καλοκαίρι. Δεν υπάρχει άλλο φαγητό που να …

Μια εύκολη παραλλαγή του διάσημου ιταλικού τιραμισού που μπορείτε να απολαμβάνετε ακόμα και σε καθημερινή βάση. Αγαπημένο γλυκό όσων έχουν ιδιαίτερη αδυναμία στον καφέ, το …

Η Kayak, η ελληνική εταιρεία premium παγωτών και γλυκών, για πάνω από τρεις δεκαετίες συνεχίζει να δημιουργεί γεύσεις που ξεχωρίζουν για την ποιότητα και την …

Φτιάχνουμε την αγαπημένη ιταλική συνταγή με υλικά της δικής μας παράδοσης. Η αλήθεια είναι ότι η καρμπονάρα είναι ένα από τα φαγητά που μας αρέσει …