Χριστόψαρο με καμένο πράσο και miso, φύκια μαγειρευτά, γεμιστό κεφάλι αστακού. Αν συνταγές σαν αυτές ακούτε μόνο στο MasterChef τώρα μπορείτε να τις δημιουργήσετε στην …
Διαβάστε περισσότερα »Μαγειρική
Τόσο καιρό ψήνετε λάθος την μπριζόλα σας: Επιστήμονας αποκαλύπτει τον τρόπο και εμπνέεται από τον Αϊνστάιν
Η μοσχαρίσια μπριζόλα έχει φανατικούς λάτρεις, οι οποίοι όχι μόνο την επιλέγουν σε εστιατόρια, αλλά λατρεύουν να την φτιάχνουν μόνοι τους στο σπίτι. Οι γνώστες …
Διαβάστε περισσότερα »Τόσο καιρό ψήνετε λάθος την μπριζόλα σας: Επιστήμονας αποκαλύπτει τον τρόπο και εμπνέεται από τον Αϊνστάιν
Η μοσχαρίσια μπριζόλα έχει φανατικούς λάτρεις, οι οποίοι όχι μόνο την επιλέγουν σε εστιατόρια αλλά λατρεύουν να τη φτιάχνουν και μόνοι τους στο σπίτι. Οι …
Διαβάστε περισσότερα »Το 1+1 του efood είναι εδώ και φέρνει ό,τι αγαπάς διπλό
Υπάρχουν μέρες που όλα μοιάζουν προβλέψιμα. Η ίδια ρουτίνα, οι ίδιες κινήσεις, το ίδιο scrolling. Κι όμως, κάπου ανάμεσα σε όλα αυτά, μπορεί να κρύβεται …
Διαβάστε περισσότερα »Τόσο καιρό δεν χρησιμοποιείτε τo air fryer σωστά -Ειδικός αποκαλύπτει τα 11 λάθη που οδηγούν σε άψητο φαγητό
Με περίπου τα 2/3 των νοικοκυριών να χρησιμοποιούν πλέον air fryer, η συσκευή αυτή είναι πλέον η τρίτη πιο χρησιμοποιημένη στην κουζίνα μετά την τοστιέρα …
Διαβάστε περισσότερα »Taste the future: Η Electrolux Group γιορτάζει 30 χρόνια παρουσίας στην Ελλάδα και την Κροατία
Η Electrolux Group γιορτάζει, μαζί με συνεργάτες και πιστούς φίλους του brand, την επέτειο των 30 χρόνων παρουσίας στην αγορά της Ελλάδας και της Κροατίας …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για ελαφριά στραπατσάδα: Φουλ γεύση, με περισσότερες πρωτεΐνες και λιγότερα λιπαρά
Με επιπλέον ασπράδια και φρέσκια μυζήθρα η αγαπημένη μας στραπατσάδα (ή καγιανάς) γίνεται πιο υγιεινή και θρεπτική από την κλασική χωρίς να χάνει ίχνος από …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή: Μπουκιές ενέργειας χωρίς ζάχαρη έτοιμες σε 5΄
Για όσους αγαπούν την άθληση και την καλή διατροφή αλλά δεν μπορούν να αντισταθούν στα γλυκά έχουμε εύκολα και απολαυστικά energy balls χωρίς ζάχαρη που προσφέρουν την …
Διαβάστε περισσότερα »Το Taste Atlas προτείνει διακοπές στις καλύτερες περιοχές στον κόσμο για φαγητό -Η ελληνική που ξεχωρίζει
Το Taste Atlas μοιράστηκε τη λίστα του με τις 50 καλύτερες περιοχές για φαγητό στον κόσμο, προτείνοντας μάλιστα καλοκαιρινές διακοπές εκεί. Ο γαστρονομικός οδηγός δημοσιεύει …
Διαβάστε περισσότερα »Το λαχταριστό, αφράτο και ζουμερό κέικ σοκολάτας που δεν περιέχει ζάχαρη ή αλεύρι
Το κέικ σοκολάτας είναι αγαπημένο γλυκό μικρών και μεγάλων, αλλά κάποιοι το αποφεύγουν επειδή έχει πολλές θερμίδες ή επειδή προσέχουν τη διατροφή τους. Υπάρχει όμως …
Διαβάστε περισσότερα »ΚέΔρος: Το νέο γωνιακό wine bar της Κυψέλης για after office ελληνικό κρασί με συνοδεία χουρμάδων
Πριν από μερικά χρόνια το Time Out είχε χαρακτηρίσει την Κυψέλη ως μία από τις πιο κουλ γειτονιές της Αθήνας. Κάποιοι Αθηναίοι την έχουν ερωτευτεί χρόνια, …
Διαβάστε περισσότερα »Αυτές είναι οι «πρωτεύουσες του φαγητού» στον κόσμο αυτή τη στιγμή -Σε ποια θέση βρίσκεται η Αθήνα
Ποιες είναι οι γαστρονομικές πρωτεύουσες του κόσμου, εκεί όπου το φαγητό είναι λόγος για να ταξιδέψεις; Ο πάροχος σιδηροδρομικών εισιτηρίων της Ιαπωνίας JR Pass πραγματοποίησε …
Διαβάστε περισσότερα »Σαλάτα με ζαμπόν, δείτε τη συνταγή
Τώρα που η θερμοκρασία έχει ανέβει αναζητούμε φαγητά διαφορετικά, θρεπτικά και όχι ιδιαίτερα βαριά. Δείτε μια ενδιαφέρουσα συνταγή. Ενα μαγειρευτό φαγητό είναι πάντα βαρύ και …
Διαβάστε περισσότερα »Τα 5 καλύτερα μέρη για φαγητό στη Σύρο- Από fine dining στην Ερμούπολη μέχρι μεζέδες στο Αχλάδι
Η Σύρος είναι ό,τι πρέπει για τριήμερο και φυσικά μια υπέροχη επιλογή για, καλοκαιρινές και όχι μόνο, διακοπές. Το βέβαιο είναι ότι αν την επιλέξετε θα περάσετε …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για γρανίτα λάιμ με μόνο 3 υλικά
Τώρα που οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν για τα καλά ο καλύτερος τρόπος να τις αντιμετωπίσουμε είναι μια δροσερή σπιτική γρανίτα. Τώρα που οι ζέστες έχουν ξεκινήσει …
Διαβάστε περισσότερα »Μαστιχάκια, ροδίνια, κουβανέζες: Βραβευμένοι Chef Patissier δημιουργούν με έμπνευση τα γλυκά της Ερμούπολης [εικόνες]
Οι κουβανέζες, τα αμυγδαλωτά, τα ροδίνια, οι μπεζέδες και καριόκες ήταν τα πιο hot γλυκά των γιορτών στη Σύρο, όμως το λουκούμι δεν έλειπε από …
Διαβάστε περισσότερα »«Στο BBQ άλλαξε το Παιχνίδι»: Η Hellmann’s ενώνει τους λάτρεις του BBQ με γεύσεις που απογειώνουν κάθε πιάτο!
Ετοιμαστείτε για μια BBQ σεζόν που δε μοιάζει με καμία άλλη! Με το μήνυμα «Στο BBQ άλλαξε το Παιχνίδι», η Hellmann’s μέσα από τη νέα …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για μακαρονάδα του 10λεπτου από τον Γκόρντον Ράμσεϊ -Ό,τι πρέπει για τις μέρες που δεν έχεις χρόνο
Αν λατρεύεις τις γρήγορες μακαρονάδες με υλικά που έχεις ήδη στο ντουλάπι σου, τότε αυτή η εκδοχή του Γκόρντον Ράμσεϊ για πένες puttanesca με τόνο …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για ρεβιθοκεφτέδες στο air fryer- Τραγανοί και αφράτοι σε 10΄
Με τη βοήθεια της φριτέζας αέρος φτιάχνουμε εύκολα και γρήγορα, ρεβιθοκεφτέδες, ένα υγιεινό και χορταστικό πιάτο. Εξαιρετικά μυρωδάτοι και νόστιμοι οι ρεβιθοκεφτέδες είναι ένα …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για τάρτα με σπανάκι σε 10 λεπτά, χωρίς να ανάψετε καθόλου φούρνο
Ακολουθεί μια συνταγή για τάρτα με σπανάκι στο τηγάνι, την οποία θα ετοιμάσετε σε 10 λεπτά και θα ξετρελάνει όλη την οικογένεια. Οι τάρτες είναι …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή: Θεϊκό χειροποίητο κοτομπέικον με βελούδινη λεμονάτη σάλτσα
Το κοτόπουλο και το μπέικον είναι άχαστος συνδυασμός. Όταν περιλαμβάνει όμως και πλούσια σάλτσα με μπόλικο λεμόνι το σύνολο γίνεται ακόμα πιο λαχταριστό. Το κοτομπέικον …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή: Ζουμερό brownie με φρέσκα κεράσια
Τα πρώτα κεράσια έχουν κάνει ήδη την εμφάνισή τους γι αυτό και είναι η καλύτερη στιγμή να φτιάξουμε αυτό το θεϊκό γλυκό. Λαμπερά, κόκκινα …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για πένες με σάλτσα μπριάμ -Η πιο απολαυστική παραλλαγή του κλασικού και αγαπημένου λαδερού
Οι καλύτερες σάλτσες για τα ζυμαρικά αυτή την εποχή είναι τα λαδερά. Συνδυάστε το μπριάμ με φρεσκοβρασμένες πένες και απολαύστε τη νοστιμότερη μακαρονάδα του καλοκαιριού. Αναμφισβήτητα τα …
Διαβάστε περισσότερα »Σεφ λέει ότι οι κατεψυγμένες πατάτες θα έχουν καλύτερη γεύση αν αποφύγετε το «μεγαλύτερο» λάθος στον φούρνο
Κατεψυγμένες πατάτες; Ναι, γιατί όχι; Οι κατεψυγμένες πατάτες αποτελούν μια εύκολη και γρήγορη λύση. Πολλοί είναι εκείνοι που έχουν στην κατάψυξή τους σακουλάκια με πατάτες …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για μυρωδάτη πατατοσαλάτα με ξιδάτο χταπόδι
Το χταπόδι είναι το θαλασσινό που είναι ταυτισμένο με το ελληνικό καλοκαίρι. Εδώ πρωταγωνιστεί σε μια χορταστική σαλάτα-γεύμα με πλούσια αρώματα. Το χταπόδι μας φέρνει …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή: Η πιο light μαρμελάδα του καλοκαιριού -Mε το εξωτικό φρούτο που έχει 17 θερμίδες
Με το πιο νόστιμο και υγιεινό εξωτικό φρούτο, το passion fruit, φτιάχνουμε μια απολαυστική light μαρμελάδα που θα απολαμβάνουμε όλο το καλοκαίρι. Ένα φρούτο του …
Διαβάστε περισσότερα »Ypseli: H ολοκαίνουργια ελληνική γαστροταβέρνα στο Παρίσι που μαγειρεύει την παράδοση αλλιώς
Η πρώτη ελληνική γαστροταβέρνα της γαλλικής πρωτεύουσας λέγεται Ypseli και όχι μόνο μαγειρεύει παραδοσιακά αλλά πουλάει και μερικά από τα πιο εξαιρετικά προϊόντα μας. Σε ένα …
Διαβάστε περισσότερα »Με αυτό το ασυνήθιστο hack τα αυγά θα παραμείνουν φρέσκα για περισσότερο καιρό
Τα αυγά στο σούπερ μάρκετ πωλούνται συνήθως για περίπου έναν μήνα από την ημερομηνία που βγήκαν. Ωστόσο, υπάρχει πιθανότητα να χαλάσουν πολύ πριν από αυτή …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για κλασικό μουσακά -Όλα τα μυστικά για να γίνει τέλειος, ακριβώς σαν της μαμάς
Ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα της ελληνικής κουζίνας, ο εμβληματικός μουσακάς, στην κλασική του εκδοχή για να τον απολαύσετε οικογενειακά την Κυριακή. Ο μουσακάς μας …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για τηγανητούς κολοκυθοανθούς με φέτα: Ο πιο νόστιμος καλοκαιρινός μεζές έτοιμος σε 10 λεπτά
Με φέτα και μυρωδικά οι ανθοί από τα κολοκυθάκια μπαίνουν στο τηγάνι και γίνονται πεντανόστιμοι. Τώρα που τα κολοκύθια είναι στην απόλυτη εποχή τους τα απολαμβάνουμε …
Διαβάστε περισσότερα »
Daily-News.GR Η Καθημερινή σας ενημέρωση – dailynews.gr