Daily-News.GR Η Καθημερινή σας ενημέρωση – dailynews.gr
Υλικά για 4 άτομα 4 κολιοί καθαρισμένοι 3-4 κουταλάκια του γλυκού πάστα ελιάς 1 ½ κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 2 λεμόνια κομμένα σε φέτες 1 …
Διαβάστε περισσότερα »Κολιοί στο φούρνο με πατάτες
Μαγειρική
Μελιτζάνες με κολοκυθάκια και πατάτες
Υλικά για 4 άτομα 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 1 δαφνόφυλλο 4 ντομάτες ψιλοκομμένες 1 κουταλιά της σούπας πελτές 1 πρέζα ζάχαρη, αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 4 …
Διαβάστε περισσότερα »Παπαρδέλες με μανιτάρια στο φούρνο
Υλικά για 4 άτομα 500 γραμμάρια παπαρδέλες 200 γραμμάρια τυρί του τοστ κομμένο σε κομματάκια 250 γραμμάρια κεφαλογραβιέρα κομμένη σε κομματάκια 250 γραμμάρια μπέικον κομμένο …
Διαβάστε περισσότερα »Στριφτή πατατόπιτα με μπέικον
Υλικά για 4 άτομα 250 γραμμάρια φύλλο για πίτα 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 μέτριο πράσο κομμένο σε λεπτές ροδέλες 5 φέτες μπέικον λίγο μοσχοκάρυδο 1 …
Διαβάστε περισσότερα »Μακαρόν με λευκή σοκολάτα
Υλικά για 6 άτομα Για τα μακαρόν 200 γραμμάρια άχνη ζάχαρη 20 γραμμάρια κακάο 125 γραμμάρια σκόνη αμυγδάλου 50 γραμμάρια ζάχαρη 105 γραμμάρια ασπράδι Για …
Διαβάστε περισσότερα »Φέτα τυλιχτή με σάλτσα μελιού
Υλικά για 4 άτομα 4 τετράγωνα κομμάτια φέτα 4 φύλλα κρούστας 4 κουταλιές της σούπας μέλι 2 κουταλιές της σούπας σουσάμι καβουρδισμένο 1 κουταλιά σούπας …
Διαβάστε περισσότερα »Αφράτα εκλεράκια
Υλικά για 24 εκλεράκια Για τη σοκολάτα 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 125 γραμμάρια ζάχαρη 500 ml γάλα 2 κουταλιές της …
Διαβάστε περισσότερα »Κοκκινιστό χταπόδι με πατάτες
Υλικά για 4 άτομα 400 γραμμάρια ψιλοκομμένες ντομάτες 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 1/4 φλιτζάνι τσαγιού ξίδι από κρασί 2 δαφνόφυλλα 4-5 κόκκοι μπαχάρι 1 κουταλιά …
Διαβάστε περισσότερα »Γεμιστό κοτόπουλο με τυριά και ζαμπόν
Υλικά για 6 άτομα 3 στήθη κοτόπουλου καθαρισμένα και κοπανισμένα 6 φέτες τυρί τοστ 6 φέτες ζαμπόν 90 γραμμάρια χοντροκομμένη παρμεζάνα 1 κουταλάκι σούπας βούτυρο …
Διαβάστε περισσότερα »Πασχαλινά Τσουρέκια
Το τσουρέκι είναι το κατ’ εξοχήν γλύκισμα για τις ημέρες του Πάσχα και μια καλή συνταγή είναι πάντοτε ευπρόσδεκτη όσο πλησιάζουμε προς τις γιορτές. Μπορεί …
Διαβάστε περισσότερα »Μπρουσκέτες στο φούρνο με ελιές και μοτσαρέλα
Υλικά για 4 άτομα 1 γαλλική μπαγκέτα κομμένη σε πλάγιες φέτες 2 εκ. 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο μαλακό 2 τριμμένες σκελίδες σκόρδο 1 κουταλάκι …
Διαβάστε περισσότερα »Σαλάτα με γαρίδες, ντοματίνια και φέτα
Υλικά για 6 άτομα χυμός μισού λεμονιού ξύσμα ενός λεμονιού 8 μεγάλες γαρίδες 8 ντοματίνια κομμένα στη μέση 1 σκελίδα σκόρδο 1 μικρό κρεμμύδι 6 …
Διαβάστε περισσότερα »Γεμιστά κοχύλια με μπρόκολο και φέτα
Υλικά για 4 άτομα 2 κούπες διάφορα κίτρινα τυριά που να λιώνουν 4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα 2 σκελίδες σκόρδο λίγο λάδι για το σοτάρισμα λίγο άνηθο …
Διαβάστε περισσότερα »Σαλάτα με χαλούμι και ψητά λαχανικά
Υλικά για 2-4 άτομα Για τη σαλάτα 2 κολοκυθάκια κομμένα σε λεπτές λωρίδες 1 φινόκιο 2 πιπεριές κόκκινες κομμένες σε λεπτές φέτες 80 γραμμάρια χαλούμι …
Διαβάστε περισσότερα »Ζύμη σπιτική για τάρτες
Είναι πολύ εύκολο να φτιάξει κανείς την ζύμη για την αλμυρή ή γλυκιά τάρτα. Πρόκειται κυριολεκτικά για 3 κινήσεις και 3 υλικά. Απαραίτητο συστατικό το …
Διαβάστε περισσότερα »Το μυστικό συστατικό που θα απογειώσει τα σπιτικά μπράουνις -Δίνει διαφορετική γεύση
Υπάρχει κάποιος άνθρωπος που δεν αγαπάει τα γλυκά; Μας αρέσουν οι λιχουδιές και το χαιρόμαστε! Αγαπάμε οτιδήποτε έχει μέσα σοκολάτα και τα απολαμβάνουμε χωρίς ενοχές. Ένα …
Διαβάστε περισσότερα »Πίτσα με φέτα και ελιές
Υλικά για 4-6 άτομα 400 γραμμάρια ζύμη για πίτσα ή φτιάχνετε δική σας ζύμη για πίτσα 1 κιλό κρεμμύδι 5 ντομάτες 2 σκελίδες σκόρδο 50 …
Διαβάστε περισσότερα »Γλυκό του κουταλιού φράουλα
Υλικά για 6 άτομα 1 κιλό φράουλες 1/2 κούπα χυμό λεμονιού 1 κιλό ζάχαρη 2 κούπες νερό Εκτέλεση Πλύνετε και καθαρίστε τις φράουλες αφαιρώντας τα …
Διαβάστε περισσότερα »Μακαρόνια με σπαράγγια & μανιτάρια
Τέλειος συνδιασμός, όλα αυτά τα λαχανικά είναι εποχής, σπεύστε να τα αγοράσετε! Νομίζω ότι είναι η καλύτερη μακαρονάδα που έχω δοκιμάσει γιατί το σκόρδο ταιριάζει …
Διαβάστε περισσότερα »Σουβλάκια κοτόπουλου με σως γιαουρτιού
Υλικά για 4 άτομα Για τα σουβλάκια κοτόπουλου 4 στήθη κοτόπουλου ξεκοκαλισμένα και κομμένα σε φιλέτα 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμόνι 3 σκελίδες σκόρδο …
Διαβάστε περισσότερα »Ριγκατόνι αλά αματριτσιάνα
Υλικά για 4 άτομα 200 γραμμάρια παστό χοιρινό τύπου guanciale (Ιταλικό παστό χοιρινό) ψιλοκομμένο σε κύβους ή μπέικον 500 γραμμάρια φλιτζάνια ψιλοκομμένες ντομάτες 150 γραμμάρια …
Διαβάστε περισσότερα »Σουφλέ πορτοκάλι
Υλικά για 4 άτομα 1 και 1/2 πορτοκάλι (ξύσμα και χυμό) 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη 1/4 κουταλιά της σούπας τριμμένα γαρύφαλλα λίγη κανέλα …
Διαβάστε περισσότερα »Σολομός με σπαράγγια ψητά
Είναι και τα δύο εποχής, μην τα χάσετε! Ο συνδιασμός τους είναι αχτύπητος και η παρακάτω συνταγή είναι από τις καλύτερες. Υλικά 4 φέτες σολομό …
Διαβάστε περισσότερα »Κέικ με κεράσια
Υλικά για 4 άτομα 330 γρ. αλεύρι 180 γρ. βούτυρο 300 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 16 γρ. μαγιά 3 αβγά και 1 κρόκος 200γρ. ζάχαρη 1 …
Διαβάστε περισσότερα »Φτιάξτε νηστίσιμο και λαχταριστό κορμό με μόνο 4 υλικά – Ενα γλυκό που συνδυάζει γεύση και ενέργεια
Θέλουμε να φτιάξουμε ένα γλυκό, αλλά να είναι εύκολο και πεντανόστιμο. Και επειδή υπάρχουν πολλοί που νηστεύουν αυτό το διάστημα, βρήκαμε μία πανεύκολη συνταγή για νηστίσμο μωσαϊκό …
Διαβάστε περισσότερα »Πίτα του βοσκού
Υλικά για 4 άτομα Για τις πατάτες 1½ κιλό πατάτες 100 γρ. βούτυρο αγελάδος μοσχοκάρυδο τριμμένο στη μύτη του κουταλιού 200 γρ. γραβιέρα τριμμένη 1½ …
Διαβάστε περισσότερα »Σφολιατίνια με μαρμελάδα
Υλικά για 4 άτομα 230 γρ. τυρί κρέμα 80 γρ. ζάχαρη 1 αβγό και 2 κρόκους 30 γρ. ρικότα 1 βανίλια αλάτι 1/4 κ.γ. 2 …
Διαβάστε περισσότερα »Μύδια με παρμεζάνα
Υλικά για 2 άτομα 450 γρ. φρέσκα μύδια 3 κουταλιές νερό 1 κουταλιά λιωμένο βούτυρο 1 κουταλιά ελαιόλαδο 3 κουταλιές φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα 2 κουταλιές ψιλοκομμένο …
Διαβάστε περισσότερα »Γεμιστές πιπεριές με κοτόπουλο
Υλικά για 2 άτομα 4 φιλέτα κοτόπουλο κομμένα σε πολύ μικρούς κύβους 6 πιπεριές κόκκινες 1 κρεμμύδι ξερό 300 γραμμάρια μανούρι, κομμένο σε μικρούς κύβους …
Διαβάστε περισσότερα »Μαλακό κέικ πορτοκάλι
Αυτή η συνταγή είναι all time classic. Δεν έχει τίποτα περιττό, το κέηκ είναι όσο υγρό χρειάζεται, προτείνω λίγο μέλι για να αποφύγουμε τη ζάχαρη. …
Διαβάστε περισσότερα »