Μαγειρική

Βρήκαμε μια απίθανη συνταγή για κεφτεδάκια κοτόπουλου με παπαρδέλες και υπέροχη κόκκινη σάλτσα. Ο σεφ Γιώργος Τσούλης προτείνει ένα λαχταριστό κυρίως πιάτο που έχει «όλο …

Η συνταγή για σαλάτα με γαρίδες και αβοκάντο είναι πανεύκολη και πεντανόστιμη για τους λάτρεις των θαλασσινών και όχι μόνο. Μπορεί να συνοδεύσει τέλεια το …

Η έκθεση που διοργανώνει το περιοδικό National Geographic Traveller και θα έχει «άρωμα» Ελλάδας, απευθύνεται σε κοινό που είναι λάτρεις της γαστρονομίας και ενδιαφέρεται για …

Μπήκαμε στο παραδοσιακό εργαστήριο του φούρνου Δαρεμά και είδαμε πώς παράγονται τα φημισμένα διεθνώς ελληνικά μουστοκούλουρα, με μούστο από τα αμπέλια της οικογένειας στα Μεσόγεια. …

Μπήκαμε στο παραδοσιακό εργαστήριο του φούρνου Δαρεμά και είδαμε πώς παράγονται τα φημισμένα διεθνώς ελληνικά μουστοκούλουρα, με μούστο από τα αμπέλια της οικογένειας στα Μεσόγεια. …

Μια σούπερ νόστιμη συνταγή για ένα γλυκό έδεσμα που λιώνει στο στόμα από την πρώτη μπουκιά: τάρτα με τυρί κρέμα και καραμελωμένα κεράσια. Υλικά Για …

Η εμπειρία του water pairing μπορεί να αποδειχτεί απολαυστική, όπως και η συζήτηση με τον Michael Matcha, δημιουργό της διεθνούς φήμης Fine Water Society. Τα …

Ζυμαρικά με κρύα κόκκινη σάλτσα, μια συνταγή που γίνεται στο πι και φι, ένα υπέροχο φαγητό για τα μεσημέρια αλλά και τα βράδια του καλοκαιριού …

Στην πιο γαστρονομική γωνιά της Αθήνας, στο ισόγειο του Electra Metropolis άνοιξε τις πόρτες του το Λοbby, το απόλυτο burger lounge που συνδυάζει απόλυτα την …

Συνταγή για υγιεινό σπιτικό παγωτό γιαούρτι με σούπερ γεύση και τέλεια υφή. Είναι τόσο απλό και εύκολο να φτιάξει κανείς το δικό του παγωτό γιαούρτι, …

Ένα αγροτουριστικό εστιατόριο στη Βάρη προσφέρει την εμπειρία της αγνής αγροτικής ζωής, η οποία υπακούει στις αρχές της περμακουλτούρας, μιας πράσινης φιλοσοφίας που σέβεται και …

Τα κεφτεδάκια είναι ένα από τα πιάτα που μας γυρίζουν πίσω, στην παιδική μας ηλικία, και μας φέρνουν δάκρυα στα μάτια. Η τραγανή τους υφή …

Απλή μα λαχταριστή συνταγή για πεντανόστιμα καλαμάκια κοτόπουλο με τζατζίκι. Το μυστικό είναι να μαγειρέψουμε τα καλαμάκια σε μια προθερμασμένη σχάρα ή τηγάνι γκριλ μέχρι …

Σούπερ γευστική και καλοκαιρινή συνταγή για παγωτό σάντουιτς. Η ζύμη για τη στρώση με τα μπισκότα είναι μαλακή και φουλ με κομματάκια σοκολάτας για έξτρα …

Πώς θα σας φαινόταν να ξεκινήσετε την περιπλάνησή σας στις «παγωτένιες» γεύσεις του κόσμου με… Kayak, ώσπου να βρείτε τη δική σας μοναδική και αγαπημένη …

Πώς θα σας φαινόταν να ξεκινήσετε την περιπλάνησή σας στις «παγωτένιες» γεύσεις του κόσμου με… Kayak, ώσπου να βρείτε τη δική σας μοναδική και αγαπημένη …

Αν αναζητά κάποιος μία συνταγή για σπιτικά corn dogs, τότε έχουμε την τέλεια πρόταση. Το σημαντικό είναι να μην βάζουμε πολλά στο τηγάνι γιατί δεν …

Πανεύκολη συνταγή για τράιφλ με φράουλες, κέικ και κρέμα. Το μυστικό στο τράιφλ είναι να σερβιριστεί σε γυάλινο ποτήρι ώστε ο καθένας να το απολαύσει …

Η σαλάτα με γαρίδες και μάνγκο είναι χορταστική και ιδανική για το καλοκαίρι, λόγω υψηλών θερμοκρασιών. Όπως όλες οι σαλάτες, έτσι κι αυτή, είναι πολύ …

Η νέα τάση στο σπιτικό μαγείρεμα έχει σημάνει την αρχή μίας εποχής που οι υγιεινές διατροφικές συνήθειες γίνονται προτεραιότητα. Οι φριτέζες αέρος διευκολύνουν την καθημερινότητά …

Οι μπάρες λεμονιού είναι το ιδανικό σνακ για κάθε ώρα της ημέρας. Η κρούστα είναι τραγανή θυμίζοντας μπισκότο και η κρέμα αφράτη, αποτελώντας την τέλεια …

Εύκολη συνταγή ιδανική για το καλοκαίρι. Τα πιάτα με ζυμαρικά γίνονται εύκολα και μπορούμε να κάνουμε διάφορους συνδυασμούς με αποτέλεσμα να τα απολαμβάνουμε κάθε φορά …

Με αυτή τη συνταγή για κοτόπουλο με λάιμ, καλαμπόκι και πιπεριές, το αποτέλεσμα είναι εγγυημένο και σίγουρα ζουμερό. Είναι συνταγή ιδανική για μεσημεριανό και τηρώντας …

Συνταγή για μπανάνα μπλιτ… κεμπάπ για ένα «διασκεδαστικό» και συνάμα υγιεινό επιδόρπιο. Τώρα που είναι καλοκαίρι και αναζητούμε ολοένα και πιο συχνά γλυκίσματα, αυτή η …

Τα ελληνικά τυριά έχουν την τιμητική τους στην προτίμηση του κόσμου σε παγκόσμιο επίπεδο, όπως δείχνει μια λίστα με τα 50 κορυφαία. Συγκεκριμένα, το Taste …

Μια εύκολη συνταγή για καρμπονάρα που γίνεται μέσα σε 15 λεπτά. Η καρμπονάρα είναι ένα φαγητό που έχει βγει εκτός ιταλικών συνόρων και πλέον γίνεται …

Για όσους αναζητούν μια συνταγή-εγγύηση για πεντανόστιμη αλλά και εύκολη πίτσα, τότε η παρακάτω συνταγή είναι απλά ιδανική. Αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων, η πίτσα, …

Σούπερ χορταστική είναι αυτή η καλοκαιρινή σαλάτα με κοτόπουλο, φράουλες και βινεγκρέτ κόλιαντρου. Το καλοκαίρι χρειάζεται να κάνουμε γεύματα που είναι ελαφριά και δεν μας …

Πανεύκολη συνταγή από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη για θρεπτικά cookies χωρίς ζάχαρη. Θα χρειαστούν μόλις 10 λεπτά. Υλικά 300 γρ. βρώμη 300 γρ. μπανάνες 100 γρ. …

Γι’ αυτό το γαστρονομικό στέκι δεν χρειάζονται ιδιαίτερες συστάσεις. ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ Το “Kuzina”, φωλιασμένο σε ένα ιστορικό αρχοντικό μοναδικής αρχιτεκτονικής, χαρίζει …