Πέμπτη , 1 Οκτώβριος 2026

Σουφλέ με μήλα

Υλικά για 4 άτομα

  • 5-6 μήλα καθαρισμένα και κομμένα
  • 2/3 φλ.τσ. ζάχαρη καστανή
  • 50 γρ. βούτυρο
  • 2/3 φλ.τσ. κρέμα γάλακτος
  • 2/3 φλ.τσ. γάλα
  • 4 αβγά
  • 1/3 φλ. τσ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 1/3 φλ. τσ. φαρίνα
  • 1/3 φλ. τσ. ζάχαρη
  • 2 βανίλιες
  • λίγη κανέλα
googletag.cmd.push(function() {googletag.display(“dfpAdSlot_Gevseis_450x50_text_ad”); })

Εκτέλεση

  1. Βάζετε αρχικά τα μήλα, την καστανή ζάχαρη και το βούτυρο σε τηγάνι μέχρι να καραμελώσουν.
  2. Χτυπάτε πολύ καλά τα υπόλοιπα υλικά.
  3. Βουτυρώνετε ένα πυρέξ. Βάζετε πρώτα τα μήλα και από πάνω τον χυλό.
  4. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 30-35 λεπτά. Αφήνετε λίγο να ηρεμήσει και σερβίρετε.

Source link

Ελέγξτε επίσης

Οι σεφ συμφωνούν: «Για ζουμερή και ροδοψημένη μπριζόλα, μη βάζετε αλάτι πριν -Προσθέστε το αφού θωρακιστεί στο καυτό τηγάνι»

Το μυστικό για μια μπριζόλα με χρυσαφένια κρούστα και ζουμερό εσωτερικό μπορεί να κρύβεται στη …

Daily-News.GR