Η συνταγή της ημέρας: Γεμιστά μπιφτέκια με ντομάτα και φέτα

500 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς

500 γρ. χοιρινός κιμάς

2 μέτριες ντομάτες, κομμένες σε λεπτές ροδέλες

300 γρ. φέτα, θρυμματισμένη

2 μέτρια αυγά

1 κρόκο από μέτριο αυγό

60 γρ. ελαιόλαδο

40 γρ. μουστάρδα

Δείτε ολόκληρη τη συνταγή στο giorgostsoulis.com