Η συνταγή της ημέρας: Κοτόπουλο με κινόα

4 στήθη κοτόπουλου, χωρίς δέρμα, κομμένα σε κάθετες λωρίδες

4 κρεμμύδια για στιφάδο, κομμένα στη μέση

2 κόκκινες πιπεριές, κομμένες σε μικρά κυβάκια

800 γρ. ντομάτα κονκασέ

1 κ.σ. πελτέ ντομάτας

400 γρ. μαύρα φασόλια

Δείτε ολόκληρη τη συνταγή στο giorgostsoulis.com