Γιατί οι μπανάνες σου μαυρίζουν συνεχώς;

Ο κύκλος ζωής μιας μπανάνας είναι πάντα πολύχρωμος -αρχίζει με ένα βαθύ πράσινο χρώμα, αλλάζει σε ένα γλυκό κίτρινο, και τελειώνει (αν δεν την έχεις φάει όταν πρέπει) σε ένα καφέ. Από τι προκαλείται όμως αυτό το χρώμα, και πώς μια μπανάνα γίνεται μαύρη από κίτρινη τόσο γρήγορα;

Διαβάστε περισσότερα στο Queen.gr