Άγριο ρύζι: Γιατί πρέπει να το εντάξετε στη διατροφή σας (video)

Το άγριο ρύζι είναι σπόρος υδρόβιου φυτού όπως το ρύζι. Το συγκεριμένο φυτό αναπτύσσεται κατά μήκος ποταμών και λιμνών. 

Έχει πιο έντονη γεύση από το κλασικό ρύζι και είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, όπως πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, μαγνήσιο, φώσφορο, ψευδάργυρο, χαλκό, σίδηρο, κάλιο, σελήνιο κ.α.

Δείτε τα οφέλη από την κατανάλωση άγριου ρυζιού:

Πηγή: Bestie