Τι συμβαίνει στο σώμα σας όταν προσθέτετε σκόνη πρωτεΐνης στον καφέ σας

Τις χρησιμοποιούν κυρίως οι αθλητές, όσοι κάνουν εντατικά άσκηση, αλλά και όσοι προσπαθούν να χάσουν βάρος.

Η προσθήκη τους στον καφέ είναι μια πολύ διαδεδομένη πρακτική που μπορεί να σάς βοηθήσει να πετύχετε τους στόχους σας ως προς την πρόσληψη πρωτεΐνης, αλλά δεν πρέπει να αντικαθιστούν τα κανονικά γεύματα.

Ξεκινάτε νωρίς την κάλυψη των ημερήσιων αναγκών σας σε πρωτεΐνες

Η προσθήκη σκόνης πρωτεΐνης στον καφέ σας, θα σάς βοηθήσει να καλύψετε τις ημερήσιες πρωτεϊνικές σας ανάγκες.

Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη πρωτεΐνης, αυτή που απαιτείται δηλαδή για να καλύψει τις ανάγκες των περισσότερων υγιών ανθρώπων, είναι 0,8 γραμμάρια ανά κιλό σωματικού βάρους την ημέρα.

Οι αθλητές και όσοι γυμνάζονται τακτικά, χρειάζονται περισσότερη πρωτεΐνη.

Έρευνες έχουν δείξει ότι η πρόσληψη της διπλάσιας συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης, βοηθά στη μεγιστοποίηση της σύνθεσης των μυϊκών πρωτεϊνών. Για να επιτευχθεί αυτό, συνιστάται η πρόσληψη 0,4 γραμμαρίων πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους ανά γεύμα σε τουλάχιστον τέσσερα γεύματα την ημέρα.

Η κάλυψη των αναγκών σε πρωτεΐνες στους αθλητές, επιτυγχάνεται καλύτερα ξεκινώντας τη μέρα σας με ένα πρωινό πλούσιο σε πρωτεΐνες. Η προσθήκη πρωτεΐνης στον καφέ σας δεν υποκαθιστά το πρωινό, αλλά μπορεί να σας βοηθήσει να πετύχετε τον στόχο πρόσληψης.

Σάς βοηθά να πετύχετε τους προπονητικούς σας στόχους

Οι αθλητές έχουν υψηλότερες ανάγκες σε πρωτεΐνες, τουλάχιστον 0,5-0,9 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους την ημέρα ημέρα. Η αυξημένη πρόσληψη πρωτεΐνης, ειδικά μετά την προπόνηση, βοηθά τους αθλητές να αναπτύξουν μυς και δύναμη.

Εκτός από τους αθλητές, πολλοί άνθρωποι συνειδητοποιούν τη σημασία της μυϊκής δύναμης καθώς γερνούν. Στις γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση, για παράδειγμα, τα συμπληρώματα πρωτεΐνης μπορούν να βελτιώσουν τη δύναμη, αλλά μόνο όταν συνδυάζονται με ασκήσεις με αντιστάσεις.

Συνολικά, η αύξηση της πρόσληψης πρωτεΐνης μπορεί να βοηθήσει στην ανάπτυξη μυών, στην αύξηση της δύναμης και στη βελτίωση της αθλητικής απόδοσης.

Βοηθά στην απώλεια βάρους

Η αύξηση της πρωτεΐνης στη διατροφή, μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους. Η πρωτεΐνη ενισχύει το αίσθημα κορεσμού και μπορεί να περιορίσει την όρεξη και τις λιγούρες.

Η υψηλότερη πρόσληψη πρωτεϊνών βοηθά στη διατήρηση της άλιπης μάζας και ενισχύει την απώλεια λίπους, ιδιαίτερα όταν συνδυάζεται με προπόνηση με αντιστάσεις.

Όσοι βρίσκονται στο στάδιο του προδιαβήτη, έχουν δηλαδή αυξημένο σάκχαρο, επωφελούνται από δίαιτες πλούσιες σε πρωτεΐνες. Η υψηλότερη πρόσληψη πρωτεϊνών αυξάνει επίσης τις πιθανότητες απώλειας βάρους μετά από βαριατρική χειρουργική επέμβαση, η οποία χρησιμοποιείται για τη διαχείριση της παχυσαρκίας.

Τα μειονεκτήματα της προσθήκης σκόνης πρωτεΐνης στον καφέ

Δεν είναι εγκεκριμένες από τον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA): O FDA δεν ελέγχει συστηματικά την ποιότητα ή την ασφάλεια των πρωτεϊνών σε μορφή σκόνης πριν από την πώλησή τους.

Κίνδυνος μόλυνσης: Κάποιες μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι οι πρωτεΐνες σε σκόνη είναι μολυσμένες με βαρέα μέταλλα όπως αρσενικό, κάδμιο, μόλυβδο, υδράργυρο και φυτοφάρμακα. Οι πρωτεΐνες φυτικής προέλευσης είναι οι χειρότερες, σύμφωνα με τα αποτελέσματα των δοκιμών, ενώ όσες είχαν ως βάση τα αυγά έδειξαν καλύτερα αποτελέσματα. Παρά τις ανησυχίες που προκάλεσαν αυτά τα ευρήματα, άλλες έρευνες έχουν δείξει ότι η ποσότητα των μετάλλων στις σκόνες πρωτεΐνης δεν είναι αρκετή για να προκαλέσει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία.

Κίνδυνος για τους αθλητές: Οι επαγγελματίες αθλητές πρέπει να χρησιμοποιούν σκόνες που έχουν λάβει πιστοποιήσεις, προκειμένου να αποφεύγουν τις απαγορευμένες ουσίες.

Δεν ενδείκνυνται για όλους: Όσοι έχουν δυσανεξία στη λακτόζη ή αλλεργία στο γάλα, πρέπει να αποφεύγουν τις σκόνες πρωτεΐνης με βάση το γάλα. Οι πάσχοντες από νεφρική νόσο, πρέπει να συμβουλεύονται γιατρό σχετικά με την πρόσληψη πρωτεΐνης.

Πιθανές παρενέργειες: Οι σκόνες πρωτεΐνης μπορεί να προκαλέσουν στομαχικές ενοχλήσεις. Για να αποφύγετε αυτή την παρενέργεια, προσθέστε μια μικρή ποσότητα και αυξήστε τη σταδιακά. Είναι επίσης σημαντικό να πίνετε πολλά υγρά και να τρώτε αρκετές φυτικές ίνες.

Πώς να προσθέσετε σκόνη πρωτεΐνης στον καφέ

• Επιλέξτε πιστοποιημένα προϊόντα για να διασφαλίσετε ότι περιέχουν τα αναγραφόμενα συστατικά και είναι απαλλαγμένα από μολυσματικές ουσίες.
• Επιλέξτε σκόνη πρωτεΐνης που θα ικανοποιεί τις ανάγκες σας. Πολλές σκόνες πρωτεΐνης περιέχουν επίσης ζάχαρη, τεχνητά γλυκαντικά και άλλα συστατικά, γι’ αυτό είναι σημαντικό να διαβάζετε τις ετικέτες.
• Προσθέστε μια μερίδα σκόνης πρωτεΐνης στον καφέ σας και ανακατέψτε καλά. Ορισμένες σκόνες μπορεί να σχηματίσουν σβώλους όταν προστεθούν σε ζεστά υγρά. Σε αυτή την περίπτωση, ανακατέψτε πρώτα τη σκόνη με νερό ή γάλα και μετά προσθέστε την στον καφέ σας.
• Μπορείτε να προσθέσετε την σκόνη πρωτεΐνης σε παγωμένους καφέδες, εάν δεν διαλύεται καλά σε ζεστό καφέ.

Πηγή: verywellhealth