Μαμά και διατροφή: Smoothies με κεράσια για ευεξία και απώλεια βάρους

Τα κεράσια είναι από τα αγαπημένα φρούτα του καλοκαιριού. Έχουν υπέροχη γεύση και  υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά. Πιο συγκεκριμένα, τα κεράσια είναι πλούσια σε:

• βιταμίνη C: ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, την παραγωγή του κολλαγόνου στο δέρμα και είναι απαραίτητη για την υγεία του νευρικού συστήματος
• βιταμίνη Α: καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες και επιβραδύνει τη γήρανση της επιδερμίδας
• βιταμίνη Ε: είναι ένα ισχυρό λιποδιαλυτό αντιοξειδωτικό και συμβάλλει στην υγιή και πιο άμεση απώλεια βάρους.
• βιταμίνη Β: είναι απαραίτητη για την υγεία της επιδερμίδας και των μαλλιών, ενώ παράλληλα αυξάνει την κυκλοφορία του αίματος.
• φυτοστερόλες: είναι φυσικά συστατικά των φυτών και συμβάλλουν στην απώλεια βάρους.

Από τα παραπάνω προκύπτει ότι εάν προσέχετε τη σιλουέτα σας ή εάν θέλετε να χάσετε μερικά κιλάκια πριν τις διακοπές, τα κεράσια είναι από τα φρούτα που δεν πρέπει να λείπουν από τη διατροφή σας αυτήν την περίοδο. Επιπλέον, έρευνες έχουν δείξει ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν συστηματικά κεράσια, έχουν χαμηλότερο βάρος σώματος, λιγότερο λίπος στην κοιλιακή χώρα και μειωμένη χοληστερίνη.

^{Πηγή φωτογραφίας: pexels.com / photo credits Wendy van Zyl}

Smoothies με κεράσια

Τα κεράσια μπορείτε να τα φάτε σκέτα ή να τα χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε λαχταριστά και δροσιστικά smoothies, όπως αυτά που σας προτείνουμε παρακάτω.

1. Smoothie με κεράσια, γάλα αμυγδάλου και μπανάνα

Θα χρειαστείτε:

• 1 φλιτζάνι κεράσια
• 1 μπανάνα ώριμη
• 1 1/2 ποτήρι γάλα αμυγδάλου

Πώς θα το φτιάξετε

Κόψτε την μπανάνα σε κομματάκια, βγάλτε τα κουκούτσια από τα κεράσια και ρίξτε τα δύο φρούτα στο blender. Προσθέστε το γάλα αμυγδάλου και “χτυπήστε” τα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Σερβίρετε το smoothie σε ένα ποτήρι και προσθέστε μερικά παγάκια.

2. Smoothie με κεράσια και μύρτιλα

Θα χρειαστείτε:

• 1 χούφτα κεράσια
• 100 γραμμάρια μύρτιλα
• 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι
• παγωμένο νερό (όσο πάρει – περίπου 100 ml)

Πώς θα το φτιάξετε:

Βγάλτε τα κουκούτσια από τα κεράσια και μαζί με τα μύρτιλα, βάλτε τα στο blender. Προσθέστε το γιαούρτι και ανακατέψτε. Προσθέστε το νερό (όσο θέλετε ανάλογα με την υφή που επιθυμείτε) και ανακατέψτε ξανά. Προσθέστε τριμμένο ή κανονικό πάγο και απολαύστε.

3. Smoothie με κεράσια και πεπόνι

Θα χρειαστείτε:

• 10 κεράσια
• 1 χούφτα σμέουρα
• 1/2 μικρό πεπόνι
• 1/2 ποτήρι νερό ή χυμό μήλου

Πώς θα το φτιάξετε:

Βγάλτε τα κουκούτσια από τα κεράσια και προσθέστε όλα τα υλικά στο blender. “Χτυπήστε” τα μέχρι να ομογενοποιηθούν, προσθέστε extra πάγο και είναι έτοιμο!