Έχουν όμως υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα, όπως βιταμίνες A, C, E, K και B6, καθώς και φυλλικό οξύ, σίδηρο, χαλκό, ασβέστιο, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες.
Δείτε αναλυτικά στην παρακάτω gallery όλα τα οφέλη από την κατανάλωση σπαραγγιών:
Διαβάστε περισσότερα στο Onmed.gr
Πηγή