3λεπτη συνταγή: Ομελέτα για παιδιά στην κούπα

Θέλετε να φτιάξετε ένα γρήγορο και χορταστικό γεύμα για εσάς ή τα παιδιά σας; Αυτή η συνταγή είναι ίσως η πιο γρήγορη από όλες και μπορείτε να τη φτιάξετε μέσα σε τρία λεπτά.

Είτε δεν είχατε διάθεση να μαγειρέψετε το μεσημέρι, είτε δεν περίσσεψε φαγητό για να γευματίσουν τα παιδιά και το βράδυ, αυτή η ομελέτα θα σας “λύσει” τα χέρια. Τα υλικά είναι όλα υγιεινά και απλά.

Τι θα χρειαστείτε για μία μερίδα:

• 2 αβγά
• 1 κόκκινη πιπεριά (ό,τι χρώμα έχετε στο ψυγείο κάνει)
• 2 φέτες ζαμπόν
• 1/4 κούπας ψιλοκομμένο σπανάκι
• αλάτι και πιπέρι
• 1 κ.τ.γ ελαιόλαδο

Πώς θα το φτιάξετε:

Βήμα 1ο

Ανακατέψτε τα αβγά μέσα στην κούπα

Βήμα 2ο

Ρίξτε μέσα στην κούπα τα ψιλοκομμένα υλικά σας και ανακατέψτε καλά.

Βήμα 3ο

Βάλτε για 2-3 λεπτά στον φούρνο μικροκυμάτων. Προσέξετε μην ξεχειλίσουν τα αβγά. Ανακατέψτε μια φορά πριν το βγάλετε τελείως από το φουρνάκι σας.

Δείτε την εκτέλεση στο βίντεο που ακολουθεί:

Τρέξτε το βίντεο στο 0.39 για να δείτε τη συνταγη.