Daily-News.GR Η Καθημερινή σας ενημέρωση – dailynews.gr
.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; }
Υλικά για 4 άτομα
- 1 ολόκληρο κοτόπουλο
- 6 πατάτες κομμένες σε κύβους
- 4 καρότα μικρά κομμένα σε κυβάκια
- ½ κιλό φρέσκα κρεμμυδάκια
- 1-2 πράσα
- ½ φλιτζάνι ζωμό κότας
- 2-3 κουταλιές της σούπας άνηθο
- 4 κουταλιές της σούπας φρέσκο βούτυρο
- αλάτι
- πιπέρι
googletag.cmd.push(function() {googletag.display(“dfpAdSlot_Gevseis_450x50_text_ad”); })
Εκτέλεση
- Πλένουμε το κοτόπουλο για να καθαρίσει και το στεγνώνουμε με απορροφητικό χαρτί κουζίνας.
- Κόβουμε τα πράσα και τα φρέσκα κρεμμυδάκια σε λεπτές ροδέλες.
- Σε μια βαθιά γάστρα ρίχνουμε το φρέσκο βούτυρο, βάζουμε το κοτόπουλο και τα υπόλοιπα υλικά. Στη συνέχεια, προσθέτουμε τον άνηθο και το ζωμό κότας.
- Κλείνουμε το καπάκι της γάστρας και αφήνουμε το κοτόπουλο να ψηθεί σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 1 ώρα.
Source link
