Τετάρτη , 30 Σεπτέμβριος 2026

Σπιτικά τσιπς γλυκοπατάτας στο φούρνο – Newsbeast


Υλικά

  • 2 γλυκοπατάτες
  • 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
  • 2 κ. σ. σκόρδο ψιλοκομμένο
  • Χυμό από ένα λάιμ
  • 1 1/2 κ. γλ. τριμμένο κύμινο
  • 1 κ. γλ. τσίλι σε σκόνη
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Εκτέλεση

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στο γκριλ, σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
  2. Σε ένα μπολ ανακατεύετε το ελαιόλαδο με το σκόρδο, το χυμό από λάιμ, το τσίλι, το κύμινο, το αλάτι και το πιπέρι.
  3. Καθαρίζετε τις γλυκοπατάτες και τις κόβετε σε λεπτά τσιπς.
  4. Κατόπιν, τις προσθέτετε στο μείγμα με το ελαιόλαδο και ανακατεύετε μέχρι να καλυφθούν καλά
  5. Τις τοποθετείτε σε μια λαδόκολλα μέσα σε ένα ταψί και ψήνετε αλλάζοντας πλευρά κάθε πέντε λεπτά, περίπου για 15-20 λεπτά.

Source link

Ελέγξτε επίσης

Σεφ: «Ο πιο νόστιμος ζωμός κοτόπουλου χρειάζεται 2 κιλά καρκάσες, 1 πράσο, σκόρδο, 1 καρότο και 100 ml κρέμα γάλακτος»

Ένας καλός σπιτικός ζωμός μπορεί να αποτελέσει τη βάση για δεκάδες συνταγές, ενώ παράλληλα είναι …

Daily-News.GR