Το απόλυτο μυστικό για το πιο νόστιμο ρολό κιμά που φάγατε ποτέ

Δεν είναι και πολλοί αυτοί που δεν αγαπάνε ένα λαχταριστό ρολό κιμά, γεμιστό συνήθως με αυγά, τυρί, ζαμπόν, πιπεριές κ.λπ. Μόνο που κάποιες φορές ο μοσχαρίσιος κιμάς αφήνει μια χοντροκομμένη υφή στο πιάτο, στερώντας το και από εμφάνιση και από γεύση. Το μυστικό των σεφ το λύνει αυτό με ένα μείγμα κιμά από μοσχάρι και […]

Source link