Τετάρτη , 30 Σεπτέμβριος 2026

Αυγά γεμιστά

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; }

Υλικά για 2 άτομα

  • 6 βρασμένα αυγά
  • 1 κουταλάκι μουστάρδα
  • λίγες κουταλιές μαγιονέζα μέχρι το μείγμα να γίνει σαν κρέμα
  • αλατοπίπερο
  • μαϊντανό, άνηθο, κρεμμυδάκι φρέσκο για γαρνιτούρα
googletag.cmd.push(function() {googletag.display(“dfpAdSlot_Gevseis_450x50_text_ad”); })

Εκτέλεση

  1. Κόβουμε τα αυγά στη μέση και βάζουμε τους κρόκους σε ένα μπολ.
  2. Λιώνουμε τους κρόκους με το πιρούνι και προσθέτουμε τη μουστάρδα, το αλατοπίπερο και όση μαγιονέζα χρειαστεί για να γίνει το μείγμα σαν κρέμα.
  3. Αλατοπιπερώνουμε τα ασπράδια.
  4. Γεμίζουμε το κορνέ με το μείγμα και γεμίζουμε τα ασπράδια.
  5. Πασπαλίζουμε από πάνω με ψιλοκομμένο μαϊντανό μαζί με άνηθο και κρεμμυδάκι φρέσκο.

Source link

Ελέγξτε επίσης

Σεφ: Μοιάζει με πίτσα, αλλά είναι ένα υγιεινό βραδινό που φτιάχνεται με μία πατάτα, 2 αυγά και 40 γραμμάρια τυρί

Αν ψάχνετε για μια εύκολη λύση για φαγητό, μια σεφ προτείνει μία συνταγή που μοιάζει …

Daily-News.GR