Τετάρτη , 30 Σεπτέμβριος 2026

Κέικ με πιπεριές

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; }

Υλικά για 6 άτομα

  • 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 200 γραμμάρια φέτα τριμμένη
  • 200 γραμμάρια κίτρινο τυρί
  • 1 μικρό κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
  • 200 γραμμάρια μπέικον ψιλοκομμένο
  • 1 φλιτζάνι πιπεριές κόκκινη – κίτρινη σε κύβους
  • 500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 4 αβγά χτυπημένα
  • 150 ml γάλα φρέσκο
googletag.cmd.push(function() {googletag.display(“dfpAdSlot_Gevseis_450x50_text_ad”); })

Εκτέλεση

  1. Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι κοσκινισμένο με το μπέικιν πάουντερ.
  2. Στη συνέχεια κάνουμε μια λακκούβα στη μέση και ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά, ζυμώνουμε μέχρι να ενσωματωθούν τα υλικά μας.
  3. Τοποθετούμε σε λαδωμένη μακρόστενη φόρμα του κέικ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς σε αέρα για 1 ώρα.
  4. Αφήνουμε στο πάγκο της κουζίνας να κρυώσει λίγο και το κόβουμε.

Source link

Ελέγξτε επίσης

Σεφ: «Ο πιο νόστιμος ζωμός κοτόπουλου χρειάζεται 2 κιλά καρκάσες, 1 πράσο, σκόρδο, 1 καρότο και 100 ml κρέμα γάλακτος»

Ένας καλός σπιτικός ζωμός μπορεί να αποτελέσει τη βάση για δεκάδες συνταγές, ενώ παράλληλα είναι …

Daily-News.GR