Σάββατο , 3 Οκτώβριος 2026

Σαλάτα λάχανο – καρότο με μήλο

Υλικά για 6 άτομα

  • 250 γρ. λάχανο ψιλοκομμένο
  • 80 γρ. καθαρισμένο πράσινο μήλο, κομμένο σε κύβους και διατηρημένο σε φρέσκο χυμό από μισό λεμόνι
  • 100 γρ. καθαρισμένο καρότο τριμμένο στη χοντρή πλευρά του τρίφτη

Για τη σος

  • 50 ml ελαιόλαδο
  • 40 γρ. μέλι
  • 2 κουταλιές λευκή κρέμα βαλσάμικο
  • 1 κουταλάκι αλάτι
  • ½ κουταλάκι πιπέρι
googletag.cmd.push(function() {googletag.display(“dfpAdSlot_Gevseis_450x50_text_ad”); })

Εκτέλεση

  1. Σε ένα μικρό μπολ ρίχνετε όλα τα υλικά για την σος.
  2. Χτυπάτε με ένα σύρμα μέχρι τα υλικά να ενωθούν.
  3. Σ’ ένα μπολ σαλάτας ρίχνετε όλα τα σαλατικά.
  4. Περιχύνετε με την σος, ανακατεύετε και σερβίρετε αμέσως.


Source link

Ελέγξτε επίσης

Βραβευμένος σεφ με αστέρι Michelin: «Για να φτιάξεις τις καλύτερες γαρίδες με σκόρδο, το κλειδί είναι ο χρόνος μαγειρέματος»

Οι γαρίδες με σκόρδο αποτελούν ένα από τα πιο δημοφιλή και χαρακτηριστικά μεσογειακά πιάτα που …

Daily-News.GR