Σούπα με κοτόπουλο και μανιτάρια

Υλικά 1/2 φλ. τσαγιού βούτυρο 1 στήθος κοτόπουλου βρασμένο και κομμένο σε κύβους 3 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 600 γρ. μανιτάρια ψιλοκομμένα 3 φλ. τσαγιού ζωμό κοτόπουλου 3 κ. σ. φρέσκο εστραγκόν Αλάτι, πιπέρι 2 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος Εκτέλεση Λιώστε το βούτυρο σε μία κατσαρόλα σε μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία και προσθέστε το κοτόπουλο. Σοτάρετε […]

Source link