Συνταγή για χωριάτικο σάντουιτς μούρλια με το αρνί που περίσσεψε | GASTRONOMIE

Δύο ημέρες μετά την Κυριακή του Πάσχα, ποσότητα αρνιού συνεχίζει να βρίσκεται μέσα στο ψυγείο, όποτε θέλουμε μια συνταγή, νόστιμη και όχι βαριά, για να «φύγει».

Η αλήθεια, όμως, είναι ότι πόσο αρνί με πατάτες ή σκέτο να φας. Γι’ αυτό ο καλύτερος τρόπος για να τελειώνει το αρνί είναι να μπει σε σάντουιτς και να καταναλωθεί ενώ συνοδεύεται από μια παγωμένη μπύρα.

Υλικά

• Χωριάτικο ψωμί
• 200 γρ. αρνί ψητό
• Μυζήθρα
• Μουστάρδα
• Μερικά φύλλα ρόκας

Εκτέλεση

• Βάζουμε την μουστάρδα στις δύο πλευρές του ψωμιού.
• Τοποθετούμε την μυζήθρα, το αρνί και την ρόκα και έτοιμο.

Φυσικά, ο καθένας μπορεί να φτιάξει το σάντουιτς με το αρνί με τα υλικά της επιλογής του ή με ό,τι έχει στο ψυγείο.