Khachapuri -Το πεϊνιρλί από τη Γεωργία με φέτα και αυγό είναι το πιο λαχταριστό σνακ

Μας αρέσουν πολύ οι πίτσες και τα πεϊνιρλί, αλλά προσπαθούμε να μην τα τρώμε όλη την ώρα.

Οι τύψεις για τις θερμίδες είναι πολλές! Ωστόσο, μια φορά στο τόσο επιτρέπουμε στον εαυτό μας ένα.

Ειδικά, αν φτιάξουμε μόνοι μας ένα τέτοιο λαχταριστό σνακ μπορούμε να ελέγξουμε τα υλικά και την ποσότητα που θα χρησιμοποιήσουμε.

Ψάχνοντας για κάτι διαφορετικό, πέσαμε πάνω σε μια ενδιαφέρουσα συνταγή. Στο Khachapuri (χατσαπούρι).

Πρόκειται για ένα πιάτο από την Γεωργία που την ουσία είναι ένα πεϊνιρλί ή πίτσα με γέμιση τυριών.

Είναι η παραδοσιακή γεωργιανή τυρόπιτα και είναι πεντανόστιμη! Στη μέση έχει έναν κρόκο αυγού, ανάμεσα στο λιωμένο τυρί.

Μπορεί να το φας σαν σνακ με τον καφέ σου ή σαν κανονικό γεύμα καθώς είναι χορταστικό.

Δείτε πώς θα φτιάξετε το θεϊκό Khachapuri στο bovary.gr