Ρολά σφολιάτας με λουκάνικο

Εκτέλεση

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
2. Ανοίξτε τη συσκευασία της ζύμης και κόβετε σε τρίγωνα.
3. Τοποθετήστε κάθε λουκάνικο σε κάθε τρίγωνο ζύμης σφολιάτας και τυλίξτε.
4. Τοποθετήστε τα σε ταψί με λαδόκολλα και βουρτσίστε τα με το ασπράδι αυγού πασπαλίζοντας με αλάτι και πιπέρι.
5. Ψήνουμε στο φούρνο για 15 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.