Επηρεάζει το φαγητό τη διάθεση των εφήβων;

Η εφηβεία είναι μια περίοδος σημαντικών σωματικών και συναισθηματικών αλλαγών.

Ο εγκέφαλος εξακολουθεί να αναπτύσσεται και είναι πολύ ευαίσθητος σε διατροφικά ερεθίσματα.

Ειδικότερα, ορισμένα θρεπτικά συστατικά μπορούν να επηρεάσουν τους νευροδιαβιβαστές του εγκεφάλου που σχετίζονται με τη διάθεση και τα συναισθήματα.Το περιοδικό American Public Health Association σημειώνει ότι μια διατροφή πλούσια σε επεξεργασμένα τρόφιμα είναι πιθανόν να σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο κατάθλιψης και άγχους που εκδηλώνεται μεταξύ 6 και 13 ετών.

Διαβάστε περισσότερα στο Mothersblog.gr