Η συνταγή της ημέρας: Σαλάτα με φακές beluga

500 γρ. φακές beluga

 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

2 καρότα, τριμμένα

1 στικ σέλερι, ψιλοκομμένο

1 αγγούρι, κομμένο σε μικρά κυβάκια

1 ντομάτα, κομμένη σε μικρά κυβάκια

¼ του μάτσου κόλιανδρο, ψιλοκομμένο

Δείτε ολόκληρη τη συνταγή στο giorgostsoulis.com