Ποια δημητριακά είναι κατάλληλα για κατανάλωση από άτομα με κοιλιοκάκη;

Η κοιλιοκάκη αποτελεί ένα αυτοάνοσο νόσημα που οφείλεται στην απάντηση του ανοσοποιητικού συστήματος στη γλουτένη. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν φούσκωμα, διάρροια, πόνο στο στομάχι, ενώ στα παιδιά μπορεί να εμφανίζεται καθυστέρηση στην ανάπτυξη.

Διαβάστε περισσότερα στο Mothersblog.gr