Το αβοκάντο είναι υπέροχο αλλά έχει ένα μοναδικό πρόβλημα: Δεν είναι αρκετά ώριμο για να το φας τη στιγμή που το θες. Μια μητέρα από …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για πανεύκολο γλυκό ψυγείου λεμόνι -Ετοιμο χωρίς ψήσιμο, δροσιστικό και αέρινο | GASTRONOMIE
Αυτή η συνταγή είναι για όλες τις φορές που θέλουμε κάτι γλυκό, αλλά δεν έχουμε καμιά όρεξη να κατεβάζουμε μίξερ και να διαβάζουμε με τις …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για ακαταμάχητη, σπιτική μαγιονέζα -Ετοιμη σε 30 δευτερόλεπτα, με ασύγκριτη γεύση | GASTRONOMIE
Μαζί με την κέτσαπ και τη μουστάρδα, η μαγιονέζα είναι μια από τις πιο διάσημες συνοδευτικές σάλτσες στον κόσμο. Εδώ, έχουμε την απόλυτη συνταγή για …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για γιαπωνέζικο σάντουιτς με αυγό -Το βλέπουμε παντού στο Instagram και είναι ένα ποίημα | GASTRONOMIE
Στην Ιαπωνία μπορείς να συναντήσεις μερικά διαφορετικά και ευφάνταστα πιάτα που μάλιστα γίνονται viral στο Διαδίκτυο. Γνωρίζουμε ήδη τα γιαπωνέζικα pancakes και το γιαπωνέζικο κέικ …
Διαβάστε περισσότερα »5 συνταγές για γλυκά εύκολα, δροσερά και νόστιμα -Ιδανικά για να αλλάξετε γεύση μετά το φαγητό | GASTRONOMIE
Αν νιώθετε κι εσείς επιτακτική την ανάγκη για κάτι ελαφρύ και δροσερό μετά από ένα βαρύ γεύμα, τότε εμπιστευτείτε μας και φτιάξτε μια από τις …
Διαβάστε περισσότερα »Σάλτσα ντομάτας για πίτσα -Η συνταγή του Γιάννη Λουκάκου που θα σε κάνει να ξεχάσεις όλες τις υπόλοιπες | GASTRONOMIE
Για κάποιους η πίτσα θεωρείται το απόλυτο comfort food. Πέρα από το γεγονός ότι κανείς δεν μπορεί να της αντισταθεί, προσθέστε στα ατού της ότι …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για σπιτική και υγιεινή πραλίνα φουντουκιού -Από τον MasterChef Λάμπρο Βακιάρο | GASTRONOMIE
Σε αυτόν που συνδύασε την πραλίνα με τα φουντούκια σε μια κουταλιά, χρωστάμε πολλά. Η πραλίνα φουντουκιού πρωταγωνιστεί στα πρωινά μικρών και μεγάλων εδώ και …
Διαβάστε περισσότερα »Σεφ με αστέρια Michelin μοιράζονται τις 4 πιο απλές συνταγές που όλοι πρέπει να ξέρουν να μαγειρεύουν | GASTRONOMIE
Ακριβώς επειδή μένουμε σπίτι τώρα δεν σημαίνει ότι δεν μπορούμε να απολαύσουμε ένα γεύμα πιο ξεχωριστό. Αντιθέτως, οποιοδήποτε είδος φαγητού, ακόμη και το πιο απλό, …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για ακαταμάχητη μανιταρόπιτα -Το μυστικό για χρυσαφένιο χρώμα και τραγανά φύλλα | GASTRONOMIE
Μια συνταγή που θα κάνει τα μανιτάρια την αγαπημένη σας επιλογή για πίτα, με μπόλικο τυρί και αρωματικό θυμάρι. Τα μανιτάρια είναι ένα τρόφιμο εκπληκτικό. …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για brovst dream cake: Το ονειρεμένο κέικ από τη Δανία που πρέπει να δοκιμάσεις σήμερα | GASTRONOMIE
Ένα ζεστό, νόστιμο κέικ είναι πάντα καλή ιδέα. Είτε είσαι στο σπίτι είτε στη δουλειά, ένα κομμάτι σου δίνει όλη τη γεύση και την απόλαυση …
Διαβάστε περισσότερα »Αυτό είναι το πιο αφράτο κέικ που δοκιμάσατε ποτέ -Ψήνεται στον ατμό | GASTRONOMIE
Γίνεται το κέικ στον ατμό; Φυσικά και γίνεται και έτσι αποκτά ακόμη πιο αέρινη, αφράτη υφή, την οποία δεν μπορείτε να πετύχετε με τον συμβατικό …
Διαβάστε περισσότερα »To κόλπο για να μαγειρέψετε δυο φαγητά ή και περισσότερα, μαζί, στον φούρνο | GASTRONOMIE
Θέλετε να μαγειρέψετε κάτι γρήγορα αλλά η κουζίνα σας είναι αργή και δεν… συνεργάζεται; Με αυτό τον τρόπο θα μπορέσετε να μαγειρέψετε όχι ένα, αλλά …
Διαβάστε περισσότερα »Τα μυστικά για την πιο νόστιμη πίτσα μαργαρίτα στο σπίτι -Συνταγή από το μηδέν | GASTRONOMIE
Η μαεστρία σε αυτή τη συνταγή κρύβεται στην απλότητα και με δυο τρία μυστικά θα έχετε ετοιμάσει από το μηδέν την πιο νόστιμη σπιτική πίτσα. …
Διαβάστε περισσότερα »Φτιάξτε μακαρονάδα αματριτσιάνα σαν βέρος Ιταλός σεφ -Η διάσημη συνταγή από το ορεινό χωριό Αματρίτσε | GASTRONOMIE
Μια μακαρονάδα στο λεπτό, εύκολη και πεντανόστιμη όπως οι περισσότερες συνταγές από τη γειτονική Ιταλία. Οι μακαρονάδες γνωρίζουν καλά πως η ουσία δεν βρίσκεται στα …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για τα πιο άπαιχτα ψωμάκια στο πυρέξ -Αφρός, έχουν γεύση τυριού κρέμα | GASTRONOMIE
Το ψωμί είναι μια συνταγή που κέρδισε και πάλι τη θέση που της αξίζει στην κουζίνα των Ελλήνων. Κάτι η καραντίνα, λίγο που έχουμε περισσότερο …
Διαβάστε περισσότερα »