Τα Χριστούγεννα τα γλυκά έχουν την τιμητική τους. Άλλωστε, ο επίλογος ενός γεύματος ή αλλιώς το επιδόρπιο είναι αυτό που απογειώνει τη γευστική εμπειρία. Γι’ …

Το βράδυ των Χριστουγέννων η συνταγή που κυριαρχεί στο τραπέζι είναι εκείνη για τη γεμιστή γαλοπούλα. Καλοψημένη και ζουμερή, με εξαιρετική τραγανή πέτσα, είναι ένα …

Τα Χριστούγεννα είναι η πιο μαγική εποχή του χρόνου. Στολίδια, λαμπιόνια, χρώματα και εκλεκτά εδέσματα, συνθέτουν τις αναμνήσεις που θα μας συντροφεύουν για μια ζωή. …

Όταν λέμε σουφλέ, τότε αυτή η συνταγή είναι που θα σας κάνει να… λιώσετε όπως η σοκολάτα που τρέχει από το κέντρο του. Οι Γάλλοι, …

Μια τέλεια συνταγή για μαρινάδα για να κρατήσει τις μπριζόλες σας μαλακές και να τους δώσει έξτρα γεύση. Πολλοί αρκούνται σε λίγα καρυκεύματα για να …

Τα Χριστούγεννα φτάνουν σε λίγες ημέρες και εμείς ετοιμαζόμαστε για το φετινό, γιορτινό τραπέζι. Και μπορεί τα πράγματα να είναι κάπως διαφορετικά, αυτό δεν σημαίνει …

Οι γιορτές των Χριστουγέννων δεν έχουν μόνο τα δικά τους φαγητά και γλυκά. Προβλέπουν και ξεχωριστές, αρωματικές συνταγές για ποτά που θα συνοδεύσουν τις γιορτινές …

Για όσους λατρεύουν τα μανιτάρια ακολουθούν μερικές εκλεκτές συνταγές. Τα μανιτάρια είναι από τις τροφές που έχουν τόσο φανατικούς οπαδούς, όσο και αμετανόητους anti- fan. …

Δεν υπάρχει πιο αγαπημένο φαγητό -μικρών και μεγάλων- από τα μακαρόνια με κιμά. Μια πειραγμένη, εξαιρετική συνταγή. Δεν υπάρχει μικρός ή μεγάλος που να μπορεί …

Μια συνταγή που συνηθίζεται στον Άγιο Όρος καθώς οι μοναχοί νηστεύουν το κρέας τις περισσότερες ημέρες του χρόνου και προτιμούν τα θαλασσινά. Ενα αχνιστό πιάτο …

Υπάρχει κάποιος που να μην λατρεύει τα μπισκότα; Τραγανά ή μαλακά αλλά πεντανόστιμα που πάνε τέλεια με τον καφέ το πρωί και το απόγευμα, στο …

Αυτή η συνταγή δεν θέλει ιδιαίτερο κόπο, θέλει όμως τρόπο και σύντομα το σπίτι θα μυρίσει νόστιμα και τραγανά δίχρωμα μπισκότα. Πολλές φορές εκείνο που …

Οι Σουηδοί έχουν παράδοση στις ζύμες και την περίοδο των εορτών στην κουζίνα πηγαινοέρχονται ταψιά με κέικ, πίτες και μπισκότα. Εκτός από το παραδοσιακό τους …

Χριστούγεννα σημαίνουν δέντρα, στολίδια, λαμπιόνια και πολλά γλυκά! Είναι ίσως η αγαπημένη γιορτή μικρών και μεγάλων, καθώς όλα μοιάζουν πιο φωτεινά. Γλυκά υπάρχουν πολλά που …

Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και αναζητούμε συνταγές που θα γεμίσουν απολαυστικά το τραπέζι των γιορτών. Μπορεί εδώ και χρόνια να συνηθίζεται η γεμιστή γαλοπούλα, ως κεντρικό …