Το εκμέκ καταΐφι είναι ένα από τα αγαπημένα μας γλυκά, που μας θυμίζουν τα παιδικά μας χρόνια και το σπίτι της γιαγιάς. Αυτό το ανατολίτικο, …

Κεφτεδάκια.Φαγητό συνδεδεμένο με το ελληνικό καλοκαίρι, οπότε τι καλύτερο από το να δούμε μια συνταγή-εγγύηση για τους πιο αφράτους κεφτέδες που έχετε δοκιμάσει ποτέ. Τα …

Η αλευρόπιτα είναι μια παραδοσιακή πίτα από την περιοχή του Ζαγορίου. Μια συνταγή για ένα χυλό που ψήνεται στο φούρνο, γίνεται στο πι και φι …

Ανακοινώθηκε χθες από την Michelin ο Οδηγός Michelin Main Cities of Europe 2020 που την φετινή χρονιά καλύπτει 39 πόλεις, μεταξύ των οποίων και η …

Η Ελένη Μενεγάκη το μεσημέρι της Παρασκευής μπήκε στην κουζίνα και έφτιαξε λαχταριστή σοκολατόπιτα με αφορμή την Γιορτή του Πατέρα. Μάλιστα, όπως αποκάλυψε στον αέρα …

Το καλοκαίρι δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από ένα μπολ γεμάτο παγωτό! Δροσερό και γευστικό, απόλαυση για τον ουρανίσκο μας. Στο σπίτι, στην παραλία, με πολλές, …

Υπάρχουν κάποια φαγητά που είναι ταυτισμένα με το καλοκαίρι. Ενα από αυτά, αδιαμφισβήτητα, οι ντομάτες με αυγά. Η κλασική συνταγή της γιαγιάς λοιπόν… Αγαπημένο και …

Αν υπήρχαν τίτλοι ευγενείας για τις μαρμελάδες, αυτή η συνταγή σίγουρα θα έπρεπε να ανακηρυχθεί ο βασιλιάς. Το βερίκοκο προσφέρει ακαταμάχητο άρωμα και γεύση και …

Ολοι, ακόμη και αυτοί που δεν μπαίνουν στην κουζίνα ούτε για… αυγό, πατάτες τηγανιτές έχουν κάνει. Δεν θέλει και ιδιαίτερη δεξιότητα άλλωστε… Οι Βέλγοι πάντως …

Μπορεί στην Ελλάδα να ορκιζόμαστε σε μια ομελέτα γεμάτη καλοκαιρινά λαχανικά, στην γειτονική Ιταλία όμως, μια άλλη εκδοχή έρχεται να δώσει τη δική της απάντηση. …

Πρόκειται για μια από τις πιο παραδοσιακές καλοκαιρινές συνταγές της ελληνικής κουζίνας. Κι εμείς εμπιστευτήκαμε ένα σεφ για εγγυημένη επιτυχία. Το Ιμάμ μπαϊλντί βασίζεται στα …

Το καλοκαίρι θέλουμε να τρώμε πιο υγιεινά και ελαφριά, κυρίως λόγω της ζέστης. Ωστόσο, δεν μπορούμε να μην κάνουμε μια μικρή αμαρτία και να φάμε …

Ο Βασίλης Καλλίδης επέλεξε να φτιάξει ένα ωραίο γλυκό στην εκπομπή «Το πρωινό» και ετοίμασε μπισκοτογλυκό με κρέμα λεμονιού και ζελέ φράουλας! Απλό, γρήγορο, ελαφρύ, …

Όταν δύο από τα πιο δημοφιλή υλικά του καλοκαιριού συνυπάρχουν σε μια συνταγή, τότε το πιάτο γίνεται διάσημο στην οικουμένη. Ο συνδυασμός του καρπουζιού με …

Μια συνταγή που έχει όλα τα συστατικά του κλασικού μουσακά, με μια και μοναδική διαφορά. Σκεπάζουμε τον κιμά και τις μελιτζάνες με μπόλικο τυρί. Η …