Καλό είναι το κομμάτι του χοιρινού να είναι μπούτι και όσο γίνεται πιο καθαρό από λίπη και ίνες. Σε κάθε περίπτωση μπορείτε να συμβουλευτείτε τον …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για «σκεπασμένα γουρουνάκια» -Ξεχωριστά λουκανικοπιτάκια με τσένταρ | GASTRONOMIE
Οι Αμερικανοί τα αποκαλούν «pigs in a blanket» και δεν είναι παρά μια πιο τυρένια συνταγή για πανεύκολα λουκανικοπιτάκια. Τα έχουμε δει συχνά σε αμερικανικές …
Διαβάστε περισσότερα »Σκέφτεστε να κάνετε νηστεία; -Συμβουλές και συνταγές για να βγάλετε τη Σαρακοστή | GASTRONOMIE
Διανύουμε ήδη τα πρώτα εικοσιτετράωρα της Σαρακοστής, μια περίοδο αποχής από το κρέας και τα ζωικά παράγωγα. Αν σκέφτεστε να τηρήσετε ευλαβικά τηνηστεία, δείτε τι …
Διαβάστε περισσότερα »Πώς θα ξεφορτωθείτε τη μυρωδιά θαλασσινών και τηγανητού λαδιού από την κουζίνα | GASTRONOMIE
Καθαρά Δευτέρα ήταν και πάει, αλλά με την πρώτη ημέρα της Σαρακοστής δεν απομακρύνεται, δυστυχώς, και η έντονη μυρωδιά από τα τηγανητά καλαμαράκια στην κουζίνα. …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για ανάλαφρο μεσογειακό σάντουιτς με τη λαγάνα που περίσσεψε | GASTRONOMIE
Συχνά μετά από ένα πλούσιο τραπέζι περισσεύει αρκετό φαγητό και πάντα είναι ωραίο να ξέρει κανείς πώς θα το μεταμορφώσει σε μια ολοκαίνουρια συνταγή την …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για αέρινη ατομική πάβλοβα με γλυκό του κουταλιού φράουλα | GASTRONOMIE
Το πιο αέρινο γλυκό που έχετε δοκιμάσει ποτέ, σε μια συνταγή για ατομικές μπουκίτσες, γαρνιρσμένες με απολαυστικό γλυκό του κουταλιού. Ο θρύλος λοιπόν λέει πως …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για γαριδομακαρονάδα -Η ελληνική πιο εύκολη, γρήγορη, γευστική, εκδοχή | GASTRONOMIE
Η Καθαρά Δευτέρα έφθασε και φέτος -παρά τις οποίες ιδιαιτερότητες- το τραπέζι θα στρωθεί κανονικά. Μια υπέροχη συνταγή για γαρδιομακαρονάδα. Ενα πιάτο που αγαπούν όλοι, …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για χταπόδι ξιδάτο -Ο απόλυτος μεζές για τα Κούλουμα | GASTRONOMIE
Η συνταγή για χταπόδι ξιδάτο είναι το απόλυτο πιάτο για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας, αλλά και ένας ακαταμάχητος τσιπουρομεζές. Στη συνταγή που θα βρείτε …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για νηστίσιμη μηλόπιτα με χαλβά και καρύδια -Χωρίς ζάχαρη, ιδανική για την Καθαρά Δευτέρα | GASTRONOMIE
Τα Κούλουμα θέλουν χαλβά, αλλά αυτό δεν σημαίνει πως θα τον σερβίρετε σκέτο. Αυτή η συνταγή για λαχταριστή μηλόπιτα είναι ό,τι πιο εύκολο, γευστικό και …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για πατροπαράδοτη λαγάνα -Το μυστικό με το «προζύμι» μαγιάς για εγγυημένη επιτυχία | GASTRONOMIE
Η Καθαρά Δευτέρα επιβάλλει, μεταξύ άλλων, λαγάνα και εμείς έχουμε τη συνταγή για να ευωδιάσει το σπίτι μαγιά και φρεσκοφουρνισμένο ψωμί. Η Λαγάνα δεν διαφέρει …
Διαβάστε περισσότερα »Πεντανόστιμος σιμιγδαλένιος χαλβάς sugarfree για την Καθαρά Δευτέρα
Με την Καθαρά Δευτέρα να βρίσκεται προ των πυλών, ο χαλβάς έχει τώρα την τιμητική του. Πηγή
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για διαφορετικές, αλλά κολασμένες πατάτες με αυγά και ζαμπόν -Ρουστίκ, πανεύκολο, υπέροχο
Συνταγές για πατάτες με αβγά έχουμε δει πολλές. Η παρακάτω είναι λίγο διαφορετική, αλλά σίγουρα θα αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. Πηγή
Διαβάστε περισσότερα »Πεντανόστιμος σιμιγδαλένιος χαλβάς sugarfree για την Καθαρά Δευτέρα | GASTRONOMIE
Με την Καθαρά Δευτέρα να βρίσκεται προ των πυλών, ο χαλβάς έχει τώρα την τιμητική του. Με το lockdown να είναι σε ισχύ, είναι ευκαιρία …
Διαβάστε περισσότερα »Πεντανόστιμος σιμιγδαλένιος χαλβάς sugarfree για την Καθαρά Δευτέρα
Με την Καθαρά Δευτέρα να βρίσκεται προ των πυλών, ο χαλβάς έχει τώρα την τιμητική του. Πηγή
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για διαφορετικές, αλλά κολασμένες πατάτες με αυγά και ζαμπόν -Ρουστίκ, πανεύκολο, υπέροχο | GASTRONOMIE
Συνταγές για πατάτες με αβγά έχουμε δει πολλές. Η παρακάτω είναι λίγο διαφορετική, αλλά σίγουρα θα αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. Μεταξύ άλλων έχουμε δει …
Διαβάστε περισσότερα »