Για όσους λατρεύουν τα μανιτάρια ακολουθούν μερικές εκλεκτές συνταγές. Τα μανιτάρια είναι από τις τροφές που έχουν τόσο φανατικούς οπαδούς, όσο και αμετανόητους anti- fan. …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για συγκλονιστικά μακαρόνια με κιμά -Το μυστικό υλικό που απογειώνει τη γεύση | GASTRONOMIE
Δεν υπάρχει πιο αγαπημένο φαγητό -μικρών και μεγάλων- από τα μακαρόνια με κιμά. Μια πειραγμένη, εξαιρετική συνταγή. Δεν υπάρχει μικρός ή μεγάλος που να μπορεί …
Διαβάστε περισσότερα »Η επική συνταγή για αγιορείτικη χταποδόσουπα του μοναχού Επιφάνιου | GASTRONOMIE
Μια συνταγή που συνηθίζεται στον Άγιο Όρος καθώς οι μοναχοί νηστεύουν το κρέας τις περισσότερες ημέρες του χρόνου και προτιμούν τα θαλασσινά. Ενα αχνιστό πιάτο …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για κρακελέ μπισκότα με σοκολάτα -Η πεντανόστιμη λιχουδιά που γίνεται πανεύκολα | GASTRONOMIE
Υπάρχει κάποιος που να μην λατρεύει τα μπισκότα; Τραγανά ή μαλακά αλλά πεντανόστιμα που πάνε τέλεια με τον καφέ το πρωί και το απόγευμα, στο …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για παιχνιδιάρικα δίχρωμα μπισκότα -Το κόλπο με το ρολό στο ψυγείο για να γίνουν τέλεια | GASTRONOMIE
Αυτή η συνταγή δεν θέλει ιδιαίτερο κόπο, θέλει όμως τρόπο και σύντομα το σπίτι θα μυρίσει νόστιμα και τραγανά δίχρωμα μπισκότα. Πολλές φορές εκείνο που …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή: Χριστουγεννιάτικο σουηδικό κέικ κάρδαμο: Εύκολο, αφράτο, μοσχομυρίζει το σπίτι | GASTRONOMIE
Οι Σουηδοί έχουν παράδοση στις ζύμες και την περίοδο των εορτών στην κουζίνα πηγαινοέρχονται ταψιά με κέικ, πίτες και μπισκότα. Εκτός από το παραδοσιακό τους …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για χριστουγεννιάτικο κορμό: Το λαχταριστό σοκολατένιο γλυκό που πρέπει να δοκιμάσεις φέτος | GASTRONOMIE
Χριστούγεννα σημαίνουν δέντρα, στολίδια, λαμπιόνια και πολλά γλυκά! Είναι ίσως η αγαπημένη γιορτή μικρών και μεγάλων, καθώς όλα μοιάζουν πιο φωτεινά. Γλυκά υπάρχουν πολλά που …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για αχνιστό χοιρινό με σέλινο -Αυτό είναι το παραδοσιακό πιάτο των Χριστουγέννων | GASTRONOMIE
Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και αναζητούμε συνταγές που θα γεμίσουν απολαυστικά το τραπέζι των γιορτών. Μπορεί εδώ και χρόνια να συνηθίζεται η γεμιστή γαλοπούλα, ως κεντρικό …
Διαβάστε περισσότερα »5 συνταγές για τα ωραιότερα χριστουγεννιάτικα μπισκότα που έχετε φτιάξει ποτέ – Με σοκολάτα, τζίντζερ, φουντούκια | GASTRONOMIE
Τα Χριστούγεννα είναι συνυφασμένα με δώρα, οικογενειακές στιγμές, γλυκά και φυσικά υπέροχες μυρωδιές. Οι περισσότεροι από εμάς, θυμόμαστε να «πλημμυρίζει» το σπίτι μας με μοναδικά …
Διαβάστε περισσότερα »3+1 τάσεις στη γαστρονομία που θα είναι δημοφιλείς το 2021 -Η πανδημία επηρεάζει τα πάντα | GASTRONOMIE
Ο κόσμος της γαστρονομίας δεν σταματάει ποτέ να εξελίσσεται και να εκπλήσσει, ακολουθώντας σε πολλές περιπτώσεις τις γενικότερες συνθήκες που επικρατούν στην παγκόσμια κοινωνία. Η …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για λαχταριστά χριστουγεννιάτικα μπισκότα -Γίνονται πανεύκολα και θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους | GASTRONOMIE
Τα Χριστούγεννα φτάνουν σε 20 ημέρες και εμείς φτιάχνουμε ήδη τα γιορτινά πιάτα που θα βρεθούν στο φετινό μας τραπέζι. Συνταγές για λαχταριστά γλυκά υπάρχουν …
Διαβάστε περισσότερα »«Βαρβάρα»: Το υγιεινό γλυκό που κρατά από την αρχαιότητα -Ετσι έσωσε η Αγία τον χριστιανικό πληθυσμό από την εξόντωση | GASTRONOMIE
Της Αγίας Βαρβάρας σήμερα, και η παράδοση θέλει σε πολλά μέρη της χώρας να ετοιμάζουν μια γλυκιά συνταγή, βασισμένη στην ελληνική γη. Ανήμερα της Αγίας …
Διαβάστε περισσότερα »Αυτή λένε ότι είναι η καλύτερη συνταγή της δεκαετίας για χοιρινό -Τέλεια ιδέα για Χριστούγεννα | GASTRONOMIE
Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και μπορεί να είναι εντελώς διαφορετικά από όλα τα προηγούμενα, ωστόσο, το τραπέζι θα στρωθεί και αναζητούμε συνταγές για ντελικάτες, διαφορετικές γεύσεις. …
Διαβάστε περισσότερα »Πανεύκολη ζύμη για πίτσα με μόλις 3 υλικά -Αφράτη και λαχταριστή, γίνεται αμέσως | GASTRONOMIE
Η πίτσα είναι πάντα μια καλή ιδέα για γεύμα. Ειδικά το βράδυ, στο καναπέ βλέποντας την αγαπημένη σου σειρά με λίγο κρασί. Και επειδή, όπως …
Διαβάστε περισσότερα »Διαφορετική συνταγή για μπριζόλες -Με ουίσκι, γίνονται μούρλια | GASTRONOMIE
Κλασικό, εύκολο, αγαπημένο μικρών και μεγάλων φαγητό, οι μπριζόλες. Μια διαφορετική συνταγή για… μεθυσμένες μπριζόλες. Πραγματικά κλασικό φαγητό οι μπριζόλες τις φτιάχνουμε όλοι σε πλήθος …
Διαβάστε περισσότερα »