Δευτέρα , 27 Ιούνιος 2022

Λαχταριστά σοκολατάκια με μόνο 2 υλικά: Η πανεύκολη και γρήγορη συνταγή του Δημήτρη Μακρυνιώτη | GASTRONOMIE

Σοκολάτα: Μια λέξη, χιλιάδες συναισθήματα. Δεν υπάρχει κανείς που να μην αγαπά τη σοκολάτα και να μη θέλει να απολαύσει ένα κομμάτι της. Γεύση και …

Διαβάστε περισσότερα »

Τι είναι το μείγμα για «Greek tzatziki» που κάνει θραύση στο εξωτερικό | GASTRONOMIE

Στο τραπέζι του… τουρίστα το τζατζίκι έχει την τιμητική του και παρά το γεγονός ότι η συνταγή παρασκευής του είναι απλή, όταν οι ξένοι επισκέπτες …

Διαβάστε περισσότερα »

Ρατατούι: Το γαλλικό, ζουμερό μπριάμ γίνεται στην κατσαρόλα και λιώνει κυριολεκτικά στο στόμα | GASTRONOMIE

Σε όλους αρέσει να δοκιμάζουν νέα, ευφάνταστα πιάτα από διάφορα μέρη του κόσμου. Άλλωστε οι γαστρονομικές αναζητήσεις συνδυάζουν ταξίδι και γεύση. Η γαλλική κουζίνα είναι …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για ακαταμάχητο ρυζόγαλο -Το απίστευτο μυστικό της επιτυχίας | GASTRONOMIE

Μπορεί να είναι το πιο απλό γλύκισμα της ελληνικής παράδοσης, αλλά μια επιτυχημένη χυλωμένη συνταγή για ρυζόγαλο είναι πραγματική απόλαυση. Το ρυζόγαλο για να είναι …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για πανεύκολα σπιτικά ψωμάκια για μπέργκερ -Αφράτα, χωρίς ατελείωτη αναμονή | GASTRONOMIE

Αν ήξερες πόσο εύκολη είναι η συνταγή για σπιτικά, αχνιστά ψωμάκια για μπέργκερ, το πιθανότερο είναι να μην αγόραζες ποτέ ξανά έτοιμα από το σούπερ …

Διαβάστε περισσότερα »

Βασκικό τσίζκεϊκ: Το γλυκό από τη βόρεια Ισπανία που μοιάζει καμένο αλλά είναι σούπερ λαχταριστό | GASTRONOMIE

Όσοι αγαπούν το τσίζκεϊκ να σηκώσουν το χέρι τους! Είναι ένα από τα γλυκά που θεωρούμε κλασικό και λατρεύουμε να το απολαμβάνουμε στο σπίτι ή …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για στριφτά κριτσίνια κανέλας -Γλύκισμα όνειρο, με μόλις 3 υλικά | GASTRONOMIE

Μια συνταγή για όλες εκείνες τις φορές που χρειαζόμαστε κάτι γλυκό για τον καφέ, για να ξεγελάσουμε την ακατανίκητη έλξη μας για ζαχαρωτά και για …

Διαβάστε περισσότερα »

Σπιτικά και υγιεινά: Μπισκότα με μόνο 3 υλικά για να συνοδεύεις ιδανικά τον καφέ σου | GASTRONOMIE

Ένα μπισκότο το πρωί με τον καφέ ή το γάλα μας είναι ιδανικό για να αντιμετωπίσουμε μια δύσκολη ημέρα στη δουλειά. Μιας και τα σπιτικά, …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για άπαιχτα σουβλάκια στο σπίτι -Σε μαρινάδα, ψήνονται χωρίς να ανάψετε κάρβουνα | GASTRONOMIE

Μια συνταγή για να ετοιμάσετε πεντανόστιμα σουβλάκια κοτόπουλου και χοιρινού στο σπίτι, που θα ξεπερνούν σε γεύση ό,τι έχετε παραγγείλει μέχρι σήμερα. Η αλήθεια είναι …

Διαβάστε περισσότερα »

Τραχανόπιτα Αλοννήσου: Η λαχταριστή παραλλαγή της κλασικής τυρόπιτας που πρέπει να δοκιμάσεις | GASTRONOMIE

Η ελληνική κουζίνα αποτελείται από τόσα πολλά πιάτα και συνταγές, που είναι αδύνατο να τα δοκιμάσουμε όλα στη ζωή μας. Αν, όμως, διαλέγαμε το πιο …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για πανεύκολα, ζουμερά brownies πραλίνας -Με μόνο 3 υλικά, τέλεια γεύση | GASTRONOMIE

Αυτή η συνταγή είναι η απόδειξη πως κάποιες φορές ένα σπιτικό, σοκολατένιο γλυκό, δεν θέλει κόπο, θέλει όμως τρόπο. Απολαυστική πραλίνα φουντουκιού, 2 αυγά και …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για παραδοσιακό ακανέ Σερρών -Το απόλυτο γλύκισμα για ελληνικό καφέ | GASTRONOMIE

Γλυκιές αρωματικές μπουκιές με καβουρδισμένα αμύγδαλα, μια συνταγή με ονομασία προέλευσης από τις Σέρρες. Μοιάζει με λουκούμι, όμως σύμφωνα με τους Σερραίους, που είναι πολύ …

Διαβάστε περισσότερα »

Κανόλι: Τα τυλιχτά γλυκά-κόλαση από τη Σικελία -Τραγανά απ’ έξω με θεϊκή γέμιση | GASTRONOMIE

Αν θέλετε να απολαύσετε ένα αυθεντικό ιταλικό γλυκό (πιο συγκεκριμένα από τη Σικελία), ξεχάστε το τιραμισού και το σεμιφρέντο. Αυτά τα τόσο κομψά γλυκά που …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για παραδοσιακούς μαραθοκεφτέδες | GASTRONOMIE

Αφράτοι, αρωματικοί και ιδανικοί για ένα ξεχωριστό ορεκτικό. Η συνταγή για τους μαραθοκεφτέδες είναι πανεύκολη και απολαυστική. Ο μάραθος είναι ένα από τα μυρωδικά που …

Διαβάστε περισσότερα »

Ξέχνα τα brownies: Πρέπει να δοκιμάσεις τα blondies με καστανή ζάχαρη και πλούσια, βουτυρένια γεύση | GASTRONOMIE

Δεν υπάρχει κάποιος που να μην έχει δοκιμάσει και λατρέψει τα γνωστά μας brownies. Είναι σοκολατένια, μαλακά, αφράτα και σούπερ λαχταριστά. Τώρα ήρθε η ώρα …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για παραδοσιακό σπετσοφάι -Από πού πήρε το όνομά του ο διάσημος μεζές για κρασί | GASTRONOMIE

Αν υπάρχει παραδοσιακό πιάτο για «μερακλήδικο» μεζέ, αυτό σίγουρα είναι το σπετσοφάι, και εμείς έχουμε τη συνταγή. Με βάση το παραδοσιακό χωριάτικο λουκάνικο, το σπετσοφάι …

Διαβάστε περισσότερα »

Γιατί το ξαναζεσταμένο κοκκινιστό και η πίτσα από το ψυγείο είναι πιο νόστιμα -Η επιστήμη έχει την απάντηση | GASTRONOMIE

Έχετε σκεφτεί ποτέ γιατί μια πίτσα ή ένα μυρωδάτο κοκκινιστό έχουν πιο ωραία, γεμάτη γεύση την επόμενη μέρα; Το παράδειγμα γνωστό και μάλλον οικείο στους …

Διαβάστε περισσότερα »

Μπατζίνα: Θεσσαλιώτικη πίτα με κολοκυθάκια χωρίς φύλλο -Τραγανή απ’έξω, αφράτη από μέσα | GASTRONOMIE

Ζεστές, αφράτες και μυρωδάτες, οι παραδοσιακές πίτες είναι το απόλυτο comfort food, σε κάθε εποχή του χρόνου. Τώρα που ο καιρός αρχίζει να αλλάζει και …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για σπιτικό, χωριάτικο φύλλο -Το γνωστό σε όλο τον κόσμο ως phyllo | GASTRONOMIE

Λίγες παρασκευές είναι γνωστές σε όλο τον κόσμο με το αυθεντικό, ελληνικό τους όνομα. Μια από αυτές είναι το ακαταμάχητο φύλλο, για το οποίο έχουμε …

Διαβάστε περισσότερα »

Η συνταγή για τα διάσημα μηλοπιτάκια σε σχήμα τριαντάφυλλου -Πανεύκολα και ευωδιαστά | GASTRONOMIE

Είναι κάποιες συνταγές που προκρίνουν τη γεύση από την εμφάνιση και άλλες το αντίθετο. Αυτά τα μηλοπιτάκια σε σχήμα τριαντάφυλλου συνδυάζουν και τα δύο απολύτως …

Διαβάστε περισσότερα »

Λουκουμάδες μήλου: Το τέλειο σνακ για το φθινόπωρο που μπορείς να φτιάξεις πανεύκολα με τα πρώτα μήλα | GASTRONOMIE

Το φθινόπωρο είναι μια από τις εποχές που μας δίνουν πολλά από τα αγαπημένα μας φρούτα και λαχανικά. Τα πρώτα μήλα κάνουν την εμφάνισή τους …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για αυγά μάτια σε βάση από τραγανή τριμμένη πατάτα -Ενα ορεκτικό να σου «τρέχουν τα σάλια» | GASTRONOMIE

Αυτό το ορεκτικό είναι η συνταγή που όλοι λατρεύουν και η οποία έχει γίνει ιδιαίτερα διαδεδομένη σε εστιατόρια της Αθήνας. Τόσο απλή και παράλληλα τόσο …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για αλμυρό, τυρένιο κέικ -Το μυστικό για να μείνει ζουμερό και αφράτο | GASTRONOMIE

Ποιος είπε πως μια συνταγή για αφράτο, νόστιμο κέικ πρέπει να είναι και γλυκιά; Ένα ζουμερό, τυρένιο κέικ με μπέικον θα αποτελέσει το πιο γευστικό …

Διαβάστε περισσότερα »

H συνταγή που ψάχνουν όλοι στο Google: Σκορδόψωμο με λιωμένο τυρί | GASTRONOMIE

Η συνταγή αυτή είναι μια από τις πιο δημοφιλείς στο διαδίκτυο, σύμφωνα με όσα παρατηρούμε σε ιστοσελίδες μαγειρικής και social media. Στην ουσία, πρόκειται για …

Διαβάστε περισσότερα »