Tag Archives: κρασια

Στο 3ο Messinia Terroirs Wine Festival που διοργανώθηκε από το ίδρυμα Καπετάν Βασίλη & Κάρμεν Κωνσταντακόπουλου στη Navarino Agora της Costa Navarino μάθαμε τίνος είναι …

«Είμαι 60, ούτε πολύ μικρός, ούτε πολύ μεγάλος» λέει ο Στέλλιος Μπουτάρης. «Εγω 60, ο Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου 30 και γίνομαι πρόεδρος στην πιο δυναμική …

Ενα αφρώδες, μία ρετσίνα, ένα orange, Σαντορινιά Ασύρτικα, ερυθρά. Ετικέτες που αλλάζουν και χαρακτηρίζουν το ελληνικό κρασί, από διαφορετικές ποικιλίες και terroir. Κρασιά που διακρίθηκαν …

Δεν πρόκειται για έναν απλό διαγωνισμό κρασιού που τελειώνει με την απονομή. Το Great Greek Wines προάγει την ελληνική οινική παράδοση σε ολόκληρο τον κόσμο! …

Εννέα Master Sommeliers από τις Ηνωμένες Πολιτείες, οι κορυφαίοι Οινοχόοι διεθνώς ταξίδεψαν στην Ελλάδα για να δοκιμάσουν κρασιά του πελοποννησιακού terroir. Στα ποτήρια τους ποικιλίες …

Η πρώτη καμπάνια στο ελληνικό κρασί που προωθεί το μήνυμα της βιωσιμότητας στην πράξη, έρχεται από το Κτήμα Κυρ-Γιάννη και τη θρυλική ετικέτα «Μπλε τρακτέρ». …

Κορυφαίοι του κρασιού διεθνώς, συγκεντρώθηκαν στην Αθήνα, δοκίμασαν «τυφλά» και ανέδειξαν τα κoρυφαία κρασιά της Ελλάδας. Το Great Greek Wines 2025 μόλις άρχισε. Ένας θεσμός …

Με φόντο τον καταπράσινο κάμπο της Δράμας και τους απέραντους αμπελώνες που αγκαλιάζουν την περιοχή, η Δραμοινογνωσία γιορτάζει φέτος την 10η διοργάνωσή της. Η διοργάνωση …

Οινο-πεζοπορία, Cocktail Afternoon, yoga σε οινοποιείο, bring your own bottle γευσιγνωσίες, 32 από τα σημαντικότερα οινοποιεία της Ελλάδας ανοίγουν και μας περιμένουν. Mία μοναδική και …

Η sommelier Μαίρη Ρούσση προτείνει τα καλύτερα κρασιά από ελληνικούς και διεθνείς αμπελώνες για να συνοδέψετε τη μαγειρίτσα και το κρέας στο πασχαλινό τραπέζι. Όταν …

Η βασική, μέχρι πρότινος, συνταγή που θέλει το λευκό κρασί με ψάρι, το κρέας με κόκκινο, κάνα ουζάκι στα τηγανιτά και ένα πασπαρτού ροζέ, καταρρίπτεται. …

Ενα εξωτικό Λαγόρθι, μία ζουμερή Ρομπόλα, μία λεμονάτη Ντεμπίνα από τη Ζίτσα ή ένα βουτυράτο βιδιανό, οι ελληνικές ποικιλίες κρασιών εκπλήσουν με την πολυπλοκότητά τους. …

Ποιά κρασιά ταιριάζουν περισσότερο με τα τραπέζια του Ευαγγελισμού; Ο ελληνικός αμπελώνας προσφέρει εξαιρετικές, οικονομικές επιλογές που συνδυάζονται ιδανικά με το παραδοσιακό ψάρι αλλά και …

Αλήθεια τι σημαίνει να είσαι Master of Wine και γιατί υπάρχουν τόσο λίγοι στο κόσμο παρότι ο χώρος του κρασιού έχει γεμίσει ειδικούς; Ενας κορυφαίος …

Υπάρχει σύνδεση της τέχνης με το κρασί; Το πρώτο art & wine pairing, στους χώρους του Ιδρύματος Γουλανδρή, είναι γεγονός. Τι είναι τα pet nut …

Αμέτρητα ποτήρια κρασί, τραπέζια με έξι ομάδες από wine experts δοκιμάζουν «τυφλά» χωρίς να γνωρίζουν ποιο κρασί έχουν μπροστά τους. Το αποτέλεσμα εκπληκτικό. Ξεχώρισαν 736 …

Το τριήμερο των Αποκριών και της Καθαράς Δευτέρας είναι μια πρώτης τάξεως ευκαιρία για μια απόδραση από την πολύβουη μεγαλούπολη για χαλάρωση και απόλαυση. Περιμένουμε …

Η ρετσίνα είναι ένα κρασί με ευγενικά αρώματα και πιπεράτη γεύση που συνοδεύει θαλασσινά, λαδερά, σούβλες και «ξεπλένει» τα τηγάνια από το στόμα. Η Ρετσίνα …

Ενας θεσμός στο χώρο του κρασιού που έχει συμβάλλει στην ανάπτυξη της ποιότητάς του επώνυμου Ελληνικού οίνου. Το Thessaloniki Wine & Spirits Trophy ξεκίνησε. Κάθε …

Δεν χρειάζονται πολλά για να δημιουργήσεις μία ωραία ατμόσφαιρα στο σπίτι. Ενας μεζές, ενα καλο κρασί (χωρίς να ξοδέψεις μία περιουσία), ζεστά χαμόγελα. Η Τσικνοπέμπτη …

«Rich and taste» κρασιά που δύσκολα απογοητεύουν με πυκνό χρώμα, νόστιμα, συμπύκνωση στα αρώματα και βελούδινες τανίνες. Αυτά είναι τα ελληνικά Syrah. Σε μία πρόσφατη …

Ανοίγει το Τριώδιο την Κυριακή, κρέας και μεζέδες πρωταγωνιστούν στο τραπέζι, και το κατάλληλο κρασί θα συνοδέψει και θα αναδείξει τις γεύσεις. Θέλουμε ευχάριστα δροσερά …

Mικρά boutique οινοποιεία στην Ελλάδα δημιουργούν σπουδαία κρασιά, πολλά από τα οποία «φεύγουν» για εξωτερικό. 60 μικρά οινοποιεία με εγκαταστάσεις σε νησιά, Στερεά, Βόρεια Ελλάδα, …

Η Σάμος και τα «κρασιά του ήλιου» της Ευρώπης είναι υποψήφια για αναγνώριση από την Unesco στον κατάλογο άυλης κληρονομιάς. Σε μία κίνηση υψίστης σημασίας …

Στο Καπάνι του Μεταξουργείου θα δοκιμάσεις παραδοσιακές γεύσεις από την Ελλάδα, θα πιεις φυσικά κρασιά και θα ακούσεις βινύλια. Η κουζίνα είναι ανοιχτή και τα …

Το εορταστικό τραπέζι των Χριστουγέννων είναι πάντα πλούσιο σε εκλεκτά εδέσματα και γλυκά αλλά και το απαραίτητο συνοδευτικό ποτό που είναι συνήθως το κρασί. Τα …

Τα τριήμερα της Καθαράς Δευτέρας και της 25ης Μαρτίου βρίσκονται προ των πυλών και ήδη κάνουμε σχέδια για μικρές εξορμήσεις μακριά από την πόλη αλλά …

H «βιτρίνα» του ελληνικού κρασιού στήνεται για ακόμα μία χρονιά στο Ζάππειο για οινόφιλο κοινό και επαγγελματίες. Από το 1994 όταν και έκανε την πρώτη …

Ο Χρήστος Θεοδωρόπουλος είναι μόλις 25 ετών και είναι σομελιέ. Έχει καταφέρει σε λίγα χρόνια να συνεργαστεί με γνωστά wine bar αλλά και εστιατόρια και …

Στη Σαντορίνη διοργανώθηκε για 2η χρονιά η εκδήλωση υψηλής γαστρονομίας «Boutari & Chefs’ Stories», με την ανταπόκριση του κοινού να είναι εντυπωσιακή. Τα «Οινοποιεία Μπουτάρη» …