Tag Archives: τσιπουρο

Μια διαδρομή που ενώνει την παράδοση των ελληνικών οινοποιείων με τη σύγχρονη mixology και αναδεικνύει το αμπέλι πέρα από το κρασί. Μια διαφορετική προσέγγιση στην …

Ο πιο νόστιμος ψαρομεζές των Κυκλάδων λέγεται «γούνα» και γίνεται από παλαμίδα, κολιό ή σκουμπρί. Μπόλικο αλάτι και καυτός ήλιος αρκούν για να τα απογειώσουν. …

Η οδηγία είναι ρητή. Το ποτήρι με το ούζο και το τσίπουρο δεν το κουνάς για να το μυρίσεις, δηλαδή δεν το αναδεύεις όπως το …

Με τα πρώτα σταφύλια και ένα πολυαγαπημένο ελληνικό τυρί φτιάχνουμε το πιο νόστιμο συνοδευτικό για τα ποτά μας. Η αλήθεια είναι ότι τα σταφύλια τα …

Το πασχαλινό τραπέζι είναι τόσο πλούσιο και πολύπλοκο που κυριολεκτικά του ταιριάζουν τα πάντα. Κρασιά, μπίρες, τσίπουρα ακόμα και ούζα, ελληνικά και οικονομικά, συνδυάζονται με …

Ο σομελιέ Ανδρέας Ματθίδης είναι ο γκουρού του κρασιού στην Ελλάδα. Ως Πρόεδρος της Ένωσης Ελλήνων Οινοχόων μας εξηγεί πώς επιλέγουμε το σωστό κρασί για …

Διευκρινίσεις για τον ειδικό φόρο στο τσίπουρο έδωσε σήμερα ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης, Βαγγέλης Αποστόλου, ύστερα από την συνάντηση που είχε με πρόεδρο του Αγροτικού …

Στην κοινή συνεδρίαση των Επιτροπών Οικονομικών και Ευρωπαϊκών Υποθέσεων της Βουλής διαπιστώθηκε διακομματική ομοφωνία στην ανάγκη να υπάρξει κοινό μέτωπο στις αλλαγές που προωθούνται από …

Την απογοήτευσή του εκφράζει σύσσωμος ο κλάδος της παραγωγής ποτών, αποσταγμάτων και οίνων (ΣΕΑΟΠ, ΕΝΑΠΑΠΕ, ΣΕΟ), για το γεγονός ότι όχι μόνο χάνεται και άλλη …

Ούζο, τσικουδιά, τσίπουρο, ράκη. Τα ελληνικά ποτά διατηρούν το δικό τους φανατικό κοινό που τα προτιμά έναντι των ξενόφερτων αλκοολούχων. Η ιστορία τους, άλλωστε, στον …