Tag Archives: ΕΥΑΙΣΘΗΣΙΑ ΣΤΗ ΛΑΚΤΟΖΗ

Η δυσανεξία στη λακτόζη εκδηλώνεται όταν το λεπτό έντερο δεν παράγει επαρκή ποσότητα λακτάσης, ενός ενζύμου που παίζει σημαντικό ρόλο στο μεταβολισμό της λακτόζης, του …

Το γάλα είναι η πρώτη τροφή που λαμβάνουμε και αυτή που συµβάλλει στην ανάπτυξή µας. Κάποιοι όμως, καθώς μεγαλώνουν, παρουσιάζουν ενοχλητικά συµπτώµατα κάθε φορά που …

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα έχουν μεγάλη θρεπτική αξία, καθώς περιέχουν βιταμίνες (Α, Β, D), σημαντικά μέταλλα (ασβέστιο) και ιχνοστοιχεία για τη σωστή ανάπτυξη του οργανισμού. Τα …

Τα άτομα που έχουν δυσανεξία στη λακτόζη πρέπει να αποφεύγουν τα γαλακτοκομικά, όπως το τυρί και το γιαούρτι. Ωστόσο, ακόμη κι αν δεν έχετε δυσανεξία …