Στα social media δημοσιεύονται διάφορα έξυπνα hacks, είτε αυτά αφορούν τη beauty ρουτίνα μας, είτε τον καθαρισμό του σπιτιού. Μέσα σε αυτά ανακαλύψαμε ένα τέλειο …
Διαβάστε περισσότερα »
Τα τραγανά, μελωμένα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες με αγνό πρόβειο βούτυρο και ολόκληρο αμύγδαλο στην καρδιά τους, είναι τα δύο γλυκά-σύμβολα των Χριστουγέννων. Επισκεφθήκαμε το …
Διαβάστε περισσότερα »
Μια κλασσική ιταλική συνταγή με ριγκατόνι στο φούρνο που δεν μπορεί να πάει λάθος. Τα ζυμαρικά είναι πάντα μια ιδανική επιλογή για κυρίως γεύμα, ειδικά …
Διαβάστε περισσότερα »
Τα τηγανητά κολοκυθάκια έχουν πάντα μια ξεχωριστή θέση στην καρδιά μας. Ωστόσο, ξέρουμε καλά ότι το πολύ λάδι και το τηγάνισμα δεν είναι τόσο υγιεινό …
Διαβάστε περισσότερα »
Η ομελέτα φούρνου είναι μια από τις πιο έξυπνες ιδέες για γρήγορο φαγητό μετά από ένα μπάνιο στην παραλία. Υγιεινή και με λαχανικά, η ομελέτα φούρνου θα …
Διαβάστε περισσότερα »
Mία πανεύκολη συνταγή για ζυμαρικά φούρνου με ντομάτα και κατσικίσιο τυρί. Τα ζυμαρικά είναι πάντα μια καλή ιδέα για ένα χορταστικό κυρίως γεύμα, ειδικά τις …
Διαβάστε περισσότερα »
Το αρνίσιο μπούτι στον φούρνο είναι ένα κατεξοχήν φαγητό με «άρωμα» Ελλάδας και αποτελεί ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα της παραδοσιακής κουζίνας. Πρόκειται για …
Διαβάστε περισσότερα »
Γνωστός στο Instagram με το account @frommydadsbakery, ο Νίκος Χανδόλιας έχει κάνει το ψωμί «καμβά» πάνω στον οποίο παίζει με χρώματα που εντυπωσιάζουν. Τα ποπ …
Διαβάστε περισσότερα »
Αυτή η πανεύκολη και λαχταριστή συνταγή για ψητή φέτα είναι ο τέλειος μεζές! Η φέτα είναι αδιαμφισβήτητα η μεγάλη σταρ της ελληνικής κουζίνας, και σήμα …
Διαβάστε περισσότερα »
Μπήκαμε στο παραδοσιακό εργαστήριο του φούρνου Δαρεμά και είδαμε πώς παράγονται τα φημισμένα διεθνώς ελληνικά μουστοκούλουρα, με μούστο από τα αμπέλια της οικογένειας στα Μεσόγεια. …
Διαβάστε περισσότερα »
Μπήκαμε στο παραδοσιακό εργαστήριο του φούρνου Δαρεμά και είδαμε πώς παράγονται τα φημισμένα διεθνώς ελληνικά μουστοκούλουρα, με μούστο από τα αμπέλια της οικογένειας στα Μεσόγεια. …
Διαβάστε περισσότερα »
Τα κεφτεδάκια είναι ένα από τα πιάτα που μας γυρίζουν πίσω, στην παιδική μας ηλικία, και μας φέρνουν δάκρυα στα μάτια. Η τραγανή τους υφή …
Διαβάστε περισσότερα »
Πώς παράγεται το ψωμί με προζύμι που χρειάζεται τριάντα έξι ώρες για να ωριμάσει και πως παρασκευάζονται τα αφράτα κρουασάν που κάνει ουρές όλο το …
Διαβάστε περισσότερα »
Οι γίγαντες στο φούρνο με ντομάτα είναι ένα απολαυστικό πιάτο με πλούσια γεύση και μακρά παράδοση. Προσφέρονται για ένα υγιεινό και απολαυστικό γεύμα, πλούσιο σε …
Διαβάστε περισσότερα »
Τα λαχανάκια Βρυξελλών έχουν μια κακή φήμη να τα συνοδεύει και δεν είναι ακριβώς μυστικό πως είναι τα λιγότερο αγαπημένα λαχανικά των περισσότερων. Μόνο που …
Διαβάστε περισσότερα »
Το μπρόκολο είναι πραγματικά θαυματουργό, καθώς πέρα από εξαιρετικά θρεπτικό, έχει και μια σειρά από ιδιότητες που λειτουργούν ευεργετικά για την υγεία μας. Μόνο που …
Διαβάστε περισσότερα »
Όλοι ξέρουν πως το ζουμερό και λαχταριστό μοσχάρι που έμεινε στεγνώνει και χάνει τα υγρά του όταν ξαναζεσταίνεται. Υπάρχει όμως τρόπος να μη χαθεί η …
Διαβάστε περισσότερα »
Ομοιόμορφο μαγείρεμα και απείρως καθαρότερες καταστάσεις προσφέρει αυτή η τεχνική, κερδίζοντας σε όλα δηλαδή. Μπορεί να ξέρουμε και να προτιμούμε το τηγάνι, ο φούρνος όμως …
Διαβάστε περισσότερα »
Και ποιος δεν αγαπάει τις πατάτες, μόνο που δεν τρώγονται αποκλειστικά… τηγανητές! Και πραγματικά ακαταμάχητες είναι οι διπλοφουρνιστές πατάτες, που μπαίνουν δύο φορές στον φούρνο …
Διαβάστε περισσότερα »
Ψωμάκια, κρουασανάκια, κριτσίνια, κουλουράκια, κουρού, πίτες και όλες οι λιχουδιές που βγαίνουν από τον φούρνο και μοσχοβολά στο σπίτι μπορούν εύκολα να ανέβουν επίπεδο. Είναι …
Διαβάστε περισσότερα »
Ο κορονοϊός έχει επιβάλει για φέτος έναν διαφορετικό εορτασμό του Πάσχα, οι μερακλήδες θα συνεχίσουν όμως να τιμούν την παράδοση. Και πασχαλινό τραπέζι χωρίς κοκορέτσι …
Διαβάστε περισσότερα »
Το Food Network ρώτησε πριν από κάποιο καιρό μια σειρά από επαγγελματίες για τα πραγματικά μυστικά της δουλειάς τους. Πράγματα που μόνο αυτοί γνωρίζουν δηλαδή, …
Διαβάστε περισσότερα »
Αυτό το μυστικό έχει δύο σκέλη και αλλάζει εντελώς τον τρόπο που έχουμε συνηθίσει να φτιάχνουμε μπέικον. Μας τον λέει ο επαγγελματίας μάγειρας Jean Presiler …
Διαβάστε περισσότερα »
Το κρέας για να γίνει λαχταριστό και νόστιμο θέλει υπομονή όταν μπαίνει στον φούρνο. Θέλει όμως και τα μικρά μυστικά του, αυτά που μόνο η …
Διαβάστε περισσότερα »
Μια 82χρονη γυναίκα από το Stockport του ήθελε να ψήσει πατάτες στο φούρνο. Ανοίγοντας όμως την πόρτα του δεν πίστευε στα μάτια της με αυτό …
Διαβάστε περισσότερα »
Δεν ξέρεις τι άλλο να μαγειρέψεις και έχεις στερέψει από ιδέες; Αξίζει να δοκιμάσεις τη συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου για ρεβίθια στον φούρνο και θα …
Διαβάστε περισσότερα »
Ένας Αμερικανός τραυματίστηκε σοβαρά από σφαίρες όταν το όπλο του άρχισε να τον… πυροβολεί μέσα από το φούρνο της κουζίνας, γράφει σήμερα μια εφημερίδα του …
Διαβάστε περισσότερα »
Πολλά φαγητά είναι μεν απολαυστικά, αλλά αφήνουν μια έντονη μυρωδιά στην κουζίνα, και πιο συγκεκριμένα στο φούρνο που έχουν ψηθεί. Υπάρχουν διάφορα χημικά προϊόντα με …
Διαβάστε περισσότερα »
Ψωμί, ελιόψωμο και σταφιδόψωμο θα ζυμώνει, ψήνει και θα μοιράζει στους επισκέπτες της 82ης Διεθνούς Εκθεσης Θεσσαλονίκης ο… στρατός που συμμετέχει στη διοργάνωση και με …
Διαβάστε περισσότερα »
Αφήστε στην άκρη τα χημικά και κάντε τον σαν καινούργιο Αν ο φούρνος σας είναι τόσο βρώμικος που ντρέπεστε να τον ανοίξετε, ήρθε η ώρα …
Διαβάστε περισσότερα »
Daily-News.GR Η Καθημερινή σας ενημέρωση – dailynews.gr