Πέμπτη , 28 Μάρτιος 2024

Tag Archives: ΓΑΛΑ ΣΟΓΙΑΣ

Γάλα σόγιας: Γιατί θεωρείται το καλύτερο υποκατάστατο του ζωικού γάλακτος

Οι πωλήσεις γάλακτος μη ζωικής προέλευσης έχουν αυξηθεί κατά 61% τα τελευταία πέντε χρόνια, σύμφωνα με σχετικές έρευνες. Είναι χαρακτηριστικό ότι περίπου το 20% των …

Διαβάστε περισσότερα »

Γιατί τα θηλυκά βρέφη δεν πρέπει να πίνουν γάλα σόγιας

Μελέτες έχουν δείξει ότι η πρωτεΐνη σόγιας περιέχει γενιστεΐνη, μια ισοφλαβόνη που μιμείται τη δράση των οιστρογόνων, παρεμβαίνει στην ορμονική λειτουργία και αυξάνει τον κίνδυνο …

Διαβάστε περισσότερα »

Γάλατα φυτικής προέλευσης: Τα υπέρ, τα κατά & η θρεπτική αξία τους

Πολλοί άνθρωποι αντικαθιστούν το αγελαδινό γάλα με γάλα φυτικής προέλευσης, είτε λόγω δυσανεξίας στη λακτόζη, είτε στο πλαίσιο μιας χορτοφαγικής διατροφής. Το πιο δημοφιλές ίσως …

Διαβάστε περισσότερα »