Tag Archives: Ιμάμ Μπαϊλντί

Η μελιτζάνα έχει τον πρώτο λόγο στην ελληνική γαστρονομία, καθώς πρωταγωνιστεί σε αμέτρητες παραδοσιακές συνταγές, απογειώνοντας κάθε πιάτο. Ο πιο δημοφιλής ίσως τρόπος μαγειρέματος της …

Εκδοχή του αγαπημένου πιάτου για τη Σαρακοστή Υλικά για 4-6 άτομα – 8 μέτριες μελιτζάνες τσακώνικες ή μικρές φλάσκες – 8 μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε …