Παρασκευή , 29 Μάρτιος 2024

Tag Archives: ΥΠΟΚΑΤΑΣΤΑΤΑ ΖΑΧΑΡΗΣ

Στο στόχαστρο του ΠΟΥ τα γλυκαντικά, όπως στέβια, ζαχαρίνη: Δεν αδυνατίζουν, αυξάνουν τον κίνδυνο παθήσεων

Οι νέες οδηγίες από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ) αναφορικά με τα υποκατάστατα ζάχαρης και τα γλυκαντικά δημιουργούν έντονη ανησυχία για την ευρεία χρήση τους, …

Διαβάστε περισσότερα »

Φυσικά υποκατάστατα ζάχαρης: Ποιο είναι το πιο υγιεινό & ποιο το χειρότερο; (εικόνες)

Έχετε αρκετούς λόγους για να μείνετε μακριά από τη ζάχαρη, η κατανάλωση της οποίας έχει συνδεθεί με πολλούς και σοβαρούς κινδύνους για την υγεία. Το …

Διαβάστε περισσότερα »

Ασπαρτάμη, ζαχαρίνη, στέβια και άλλα γλυκαντικά: Ποια είναι ασφαλή;

Σίγουρα έχεις ακούσει πολλά για τα υποκατάστατα ζάχαρης, σε σχέση με την ασφάλεια, τον τρόπο χρήσης, τις θερμίδες που περιέχουν κ.λπ.  Ζητήσαμε λοιπόν τη γνώμη …

Διαβάστε περισσότερα »

Γλυκύτητα και θερμιδικό περιεχόμενο συχνών υποκατάστατων ζάχαρης (πίνακας)

Γλυκύτητα και θερμιδικό περιεχόμενο συχνών υποκατάστατων ζάχαρης (πίνακας)

Σε πολλά προϊόντα ή ως πρόσθετα χρησιμοποιούνται συχνά γλυκαντικές ύλες. Για παράδειγμα, χρησιμοποιούνται σε προϊόντα χωρίς ζάχαρη ή χαμηλών θερμίδων, όπως αναψυκτικά, γλυκίσματα, γαλακτοκομικά προϊόντα, …

Διαβάστε περισσότερα »