Tag Archives: κάπαρη

Με μαύρες ελιές, πικάντικη κάππαρη και φρέσκο βασιλικό φτιάχνουμε μια σούπερ αρωματική ντοματένια σάλτσα που ταιριάζει με ζυμαρικά κάθε λογής. Η πιο διάσημη κόκκινη σάλτσα …

Πλούσιο σε γεύση και αρώματα αυτό το κρητικό πιάτο είναι μια σαλάτα-πλήρες γεύμα που ετοιμάζεται σε 5 λεπτά με απλά υλικά που όλοι έχουμε στο …

Μια σπιρτόζικη ντοματένια σάλτσα που γίνεται με λίγα απλά υλικά σε μόνο 15 λεπτά. Μπορεί η ναπολιτάνα να είναι από μόνη της η πιο νόστιμη και διάσημη …

Η φάβα είναι ένα όσπριο που στην Ελλάδα αγαπάμε πολύ γι αυτό και αξίζει να τη φτιάξουμε χειροποίητη για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας. Η φάβα …

Η πουτανέσκα (puttanesca) είναι μια απ’ τις πιο γνωστές ιταλικές μακαρονάδες -κατ’ αρχάς λόγω του… πιασάρικου ονόματός της. Με καταγωγή από τα συνοικίες με τα …

Κλασικό ιταλικό πιάτο, αγαπημένο χειμώνα-καλοκαίρι! Σας δίνω την αυθεντική συνταγή, με τόνο, ντομάτα, ελιές και κάπαρη. Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι …

Εύκολο πιάτο, ελαφρύ, ιδανικό για ένα καλό τραπέζι, ακόμη κι αν έχετε ελάχιστο χρόνο. Υλικά 2 στήθη κοτόπουλο, κομμένα σε λεπτό φιλέτο 1 φλυτζάνι αλεύρι …

Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια (Νο 10) ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο 3 κουταλιές της σούπας ρίγανη 1 ½ φλιτζάνι τοματίνια μικρά ¾ φλιτζανιού κάπαρη …