Τρίτη , 8 Ιούλιος 2025

Tag Archives: Κατσίκι

Το κατσίκι αλλιώς: Είδαμε πώς φτιάχνεται η παραδοσιακή κρεατόπιτα της Κεφαλονιάς -Το ψήσιμο στη θράκα είναι γιορτή

Ο Κεφαλονίτης Γιώργος Γράνας, με καταγωγή από ένα ημιορεινό χωριό στην κοινότητας της Θηνιάς, μοιράζεται μαζί μας τη συνταγή για την παραδοσιακή κρεατόπιτα της Κεφαλονιάς. …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή: Κατσικάκι με λαχανικά στη γάστρα – νόστιμο, μαλακό και μελωμένο, καλύτερο κι από σουβλιστό

Μπορεί το αρνί στη σούβλα να έχει εξελιχθεί σε φαγητό – σήμα κατατεθέν του ελληνικού Πάσχα αλλά και το φουρνιστό έχει τη δική του ξεχωριστή …

Διαβάστε περισσότερα »

Πάσχα: Τι μπαχαρικά να βάλεις στο αρνί ή το κατσίκι για να γίνει γλύκισμα

O πασχαλινός οβελίας θα είναι φέτος για πολύ κόσμο φουρνιστός, μόνο που κανείς δεν θέλει να θυσιάσει τη γεύση για χάρη των έκτακτων περιστάσεων. Πόσο …

Διαβάστε περισσότερα »

Πάσχα: Να πώς θα γίνει πεντανόστιμο το αρνάκι ή το κατσικάκι στο φούρνο

Φέτος ο παραδοσιακός πασχαλινός οβελίας δεν θα είναι στη σούβλα και ο φούρνος θα αποκτήσει τον πρώτο λόγο. Πώς θα ψήσουμε όμως το αρνί ή …

Διαβάστε περισσότερα »

Το κατσίκι με τα πέντε πόδια

Αυτός είναι ο Φόρεστ Γκαμπ, το αξιαγάπητο κατσικάκι που γεννήθηκε πριν λίγες μέρες σε μια φάρμα στο Derbyshire και έχει πέντε πόδια. Ο ιδιοκτήτης του …

Διαβάστε περισσότερα »

Κατσίκι αυγολέμονο

Κατσίκι αυγολέμονο

Υλικά 1 κιλό κατσικάκι 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 κιλό αμύγδαλα ολόκληρα 1 φλιτζάνι του τσαγιού Χωριό ελαιόλαδο Αειφόρο 2 λεμόνια (χυμό) 2 αυγά Αλάτι, πιπέρι …

Διαβάστε περισσότερα »
Daily-News.GR