Tag Archives: κέικ

Τραγανά καρύδια, μυρωδάτη κανέλα, λαχταριστό μέλι και λίγο κονιάκ για έξτρα ένταση. Ο ιδανικός συνδυασμός υλικών για σπιτικό κέικ που μοσχοβολάει φθινόπωρο. ΣΥΝΟΨΗ ΑΡΘΡΟΥ ΜΕ …

Όσο τα σύκα κυκλοφορούν ακόμα φρέσκα είναι ευκαιρία να τα απολαμβάνουμε στα αγαπημένα μας γλυκά. Εύκολο και γρήγορο το κέικ με σύκα δεν χρειάζεται καν …

Με φρέσκα αχλάδια και σπιτική καραμέλα φτιάχνουμε μια πεντανόστιμη παραλλαγή της κλασικής μηλόπιτας που αγαπούν μικροί και μεγάλοι. ΣΥΝΟΨΗ ΑΡΘΡΟΥ ΜΕ ΑΙ Σε αντικολλητικό τηγάνι …

Το αγαπημένο κέικ της παιδικής μας ηλικίας φτιάχνεται με αγνό βούτυρο, φυσική βανίλια και δυνατή κουβερτούρα. Ταιριάζει τέλεια με γάλα και όχι μόνο. ΣΥΝΟΨΗ ΑΡΘΡΟΥ …

Σε 5 λεπτά φτιάχνουμε και φουρνίζουμε την πιο απλή και λαχταριστή φανουρόπιτα. Με βασικά υλικά που όλοι έχουμε στα ντουλάπια και στο ψυγείο. ΣΥΝΟΨΗ ΑΡΘΡΟΥ …

Το πιο νόστιμο και θρεπτικό νηστίσιμο κέικ είναι η φανουρόπιτα. Με αφορμή τη γιορτή του Αγίου Φανουρίου τη φτιάχνουμε με την κλασική συνταγή των επτά …

Αυτοί είναι οι λόγοι που λασπώνει το μείγμα των υλικών και σου «κάθεται» στο ψήσιμο η φανουρόπιτα. Όλα τα μυστικά για να τους αποφύγεις και …

Αφράτο, αρωματικό και γεμάτο ζουμερά κομμάτια φρέσκου ροδάκινου, αυτό το κέικ είναι από εκείνα τα γλυκά που μοσχοβολούν καλοκαίρι. Ένα κέικ που φτιάχνεται εύκολα, δεν …

Τα brookies είναι ένα απολαυστικότατο γλυκό που γίνεται εύκολα και γρήγορα γι αυτό κατέκτησε σε χρόνο μηδέν τους γλυκατζήδες όλου του πλανήτη. Τα brookies είναι …

Με φρέσκα και ζουμερά ροδάκινα που μοσχοβολάνε φτιάχνουμε ένα αέρινο γλυκό που λιώνει στο στόμα. Το αγαπημένο μας κέικ στην πιο καλοκαιρινή του εκδοχή. Τα …

Με ζουμερά κεράσια και ένα απλό ανακάτεμα φτιάχνουμε σε χρόνο-μηδέν ένα γλυκό που συνδυάζει τον φρουτένιο χαρακτήρα της τάρτας και την αφράτη ζύμη του κέικ. …

Για την ημέρα που γιορτάζει η μισή Ελλάδα ένα σπιτικό σοκολατένιο γλυκό που γίνεται γρήγορα και εύκολα είναι η τέλεια ιδέα για δώρο ή κέρασμα. …

Ένα εντυπωσιακά απλό αλλά ταυτόχρονα πλούσιο επιδόρπιο κάνει τον γύρο του διαδικτύου, καθώς πρόκειται για ένα σοκολατένιο κέικ χωρίς ψήσιμο που χρειάζεται μόλις δύο υλικά. …

Το ανάποδο κέικ μήλου χωρίς αλεύρι είναι ένα από τα πιο εύκολα και «έξυπνα» γλυκά που μπορείς να φτιάξεις στο σπίτι, ειδικά αν θέλεις κάτι …

Αφράτο κέικ καρότου, αρωματισμένο με κανελογαρίφαλα, γεμάτο καρύδια και λουσμένο με τυρένιο γλάσο. Το τέλειο συνοδευτικό του καφέ και όχι μόνο. Το καρότο και το …

Αν ψάχνεις ένα γλυκό που να συνδυάζει ευκολία, ταχύτητα και απλά υλικά που έχεις ήδη στην κουζίνα σου, τότε αυτό το νηστίσιμο κέικ με 3 …

Ενα νηστίσιμο σοκολατένιο κέικ brownie που γίνεται με απλά υλικά και έχει πλούσια γεύση μάς έρχεται από την κουζίνα του Αγίου Ορους. Όπως εξηγεί ο …

Τα κέικ λαδιού είναι τα αγαπημένα της νηστείας, ειδικά όταν είναι αρωματισμένα με εσπεριδοειδή. Όταν νηστεύουμε μας αρέσει να πειραματιζόμαστε. Να παραλλάσσουμε κλασικές συνταγές, να αντικαθιστούμε …

Με το πιο εντυπωσιακό λαχανικό φτιάχνουμε ένα χρωματιστό και θρεπτικό κέικ. Τα αγαπημένα μας κέικ είναι τα σπιτικά, αυτά που είναι πάντα αφράτα και μοσχοβολάνε …

Ο Άκης Πετρετζίκης απαντά στο αν τελικά οι αντιστάσεις και ο αέρας ψήνουν το ίδιο. Ένα από τα πιο συχνά ερωτήματα που προκύπτουν στην κουζίνα …

Φτιάχνουμε το πιο εύκολο και γρήγορο κέικ με φρέσκα και αρωματικά μήλα. Τα γλυκά που φτιάχνονται με μήλα είναι τα αγαπημένα μας αυτή την εποχή. Όχι …

Με τον πιο φινετσάτο καρπό φτιάχνουμε ένα ανάλαφρο και μυρωδάτο κέικ. Τα αγαπημένα μας κέικ είναι πάντα αυτά που, εκτός από συννεφένια υφή, έχουν και …

Με τα πρώτα σταφύλια και ένα πολυαγαπημένο ελληνικό τυρί φτιάχνουμε το πιο νόστιμο συνοδευτικό για τα ποτά μας. Η αλήθεια είναι ότι τα σταφύλια τα …

Ένας συνδυασμός που δεν αποτυγχάνει, καθώς όταν η πλούσια γεύση της σοκολάτας συναντά τη φρεσκάδα και τη γλύκα της φράουλας, το αποτέλεσμα… μαγεύγει με την …

Με απλό ανακάτεμα φτιάχνουμε, σε λίγα μόνο λεπτά, ένα γλυκό που συνδυάζει την αφράτη ζύμη του κέικ και τον φρουτένιο χαρακτήρα της τάρτας.    Τα κέικ τα …

Με ρούμι, ανανά και καρύδα φτιάχνουμε ένα απολαυστικό κέικ που μας ταξιδεύει σε μέρη όπου είναι πάντα καλοκαίρι.   Αν τα τροπικά καλοκαίρια είχαν γεύση σίγουρα …

Το κέικ είναι απλά ένα αγαπημένο και κλασικό γλυκό, που αγαπούν μικροί-μεγάλοι. Παρακάτω μια διαφορετική συνταγή. Το καλό είναι με τα κέικ ότι πραγματικά υπάρχει …

Το κέικ σοκολάτας είναι αγαπημένο γλυκό μικρών και μεγάλων, αλλά κάποιοι το αποφεύγουν επειδή έχει πολλές θερμίδες ή επειδή προσέχουν τη διατροφή τους. Υπάρχει όμως …

Αυτά τα λαχταριστά μάφιν χρειάζονται μόνο μπολ και αυγοδάρτη για να γίνουν. Αναμφισβήτητα το μίξερ είναι το πιο χρήσιμο εργαλείο στην κουζίνα γι αυτό και η εφεύρεση …

Αν ψάχνετε για ένα επιδόρπιο που να συνδυάζει νοστιμιά και ταχύτητα, το κέικ μήλου στο τηγάνι είναι από τις πιο έξυπνες και απολαυστικές λύσεις- και δεν χρειάζεται …