Τετάρτη , 29 Μάιος 2024

Tag Archives: κόκκινο κρέας

Ερευνα: Η συχνή κατανάλωση κόκκινου κρέατος συνδέεται με διαβήτη τύπου 2

Η κατανάλωση κόκκινου κρέατος συχνότερα από μία φορά την εβδομάδα μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο για εμφάνιση διαβήτη τύπου 2, όπως καταδεικνύει έρευνα με επικεφαλής …

Διαβάστε περισσότερα »

Τι συμβαίνει στο σώμα όταν σταματάτε να τρώτε κόκκινο κρέας (video)

Η τακτική κατανάλωση κόκκινου κρέατος συνδέεται με πολλές παθήσεις. Γι’ αυτό και ο περιορισμός του μπορεί να συμβάλει στη μείωση της φλεγμονής και την πρόληψη …

Διαβάστε περισσότερα »

Επεξεργασμένο κρέας: Σε ποια ποσότητα & πόσο αυξάνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών και θανάτου

Τη σχέση ανάμεσα στην κατανάλωση επεξεργασμένου κρέατος και στον αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου και πρόωρου θανάτου επιβεβαιώνει νέα επιστημονική μελέτη. Οι ερευνητές της μελέτης PURE, …

Διαβάστε περισσότερα »

Κόκκινο κρέας: Όσα πρέπει να γνωρίζετε για την τακτική κατανάλωσή του (εικόνες)

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας έχει προειδοποιήσει κατ’ επανάληψη για τις επιπτώσεις που έχει στην υγεία η τακτική κατανάλωση κόκκινου κρέατος και αλλαντικών. Αποτελεί πάγια επιστημονική …

Διαβάστε περισσότερα »

Καρκίνος εντέρου: Τροφές που αυξάνουν και μειώνουν τον κίνδυνο (έρευνα)

Ο καρκίνος του παχέος εντέρου εμφανίζεται στο χαμηλότερο μέρος του πεπτικού συστήματος. Τα αίτια που προκαλούν καρκίνο στο παχύ έντερο δεν είναι πάντοτε σαφή. Σημαντικό …

Διαβάστε περισσότερα »

Κόκκινο κρέας: Γιατί «πρέπει» να το συνδυάζετε πάντα με κόκκινο κρασί

Η συνοδεία μιας καλοψημένης μπριζόλας από ένα ποτήρι κόκκινο κρασί αποτελεί για ένα γευσιγνώστη απαράβατο κανόνα. Ο κλασικός αυτός συνδυασμός όμως έχει και επιστημονική εξήγηση: …

Διαβάστε περισσότερα »

Αποχή από το κόκκινο κρέας: Ποιες αλλαγές επιφέρει στην υγεία (εικόνες)

Η συμπόνοια για τα ζώα, η συμβολή στην προστασία του περιβάλλοντος ή απλά η απόφαση αλλαγής της διατροφικών συνηθειών, αποτελούν πλέον για πολλούς το έναυσμα …

Διαβάστε περισσότερα »

Αλλαντικά: Σε ποιες ποσότητες είναι επικίνδυνα (φωτογραφίες)

Μόλις 50 γραμμάρια επεξεργασμένου κρέατος την ημέρα αυξάνουν τις πιθανότητες εκδήλωσης ορθοκολικού καρκίνου κατά 18%, σύμφωνα με έκθεση του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας σχετικά με το …

Διαβάστε περισσότερα »

Κόκκινο κρέας – λευκό κρέας: Ποια είδη ανήκουν σε κάθε κατηγορία

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας έχει επισημάνει το ρόλο του κόκκινου κρέατος και των αλλαντικών στην εκδήλωση του καρκίνου. Ο ΠΟΥ συνιστά να μην καταναλώνουμε περισσότερα …

Διαβάστε περισσότερα »

Ενδομητρίωση: Σε ποια ποσότητα αυξάνει τον κίνδυνο το κόκκινο κρέας

Η υπερβολική κατανάλωση κόκκινου κρέατος, είτε φρέσκου είτε επεξεργασμένου, αναγνωρίζεται πλέον ως παράγοντας κινδύνου για ευρύ φάσμα ασθενειών, κυρίως για τον ορθοκολικό καρκίνο, αλλά και …

Διαβάστε περισσότερα »

Η υψηλή διατροφική αξία του κοτόπουλου, ταϊσμένο με 100% φυτικές τροφές

Το κοτόπουλο αποτελεί ένα τρόφιμο με πλούσια περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας, μιας και απορροφώνται σε καλύτερο ποσοστό συγκριτικά με τις φυτικές πρωτεΐνες. Επιπλέον, …

Διαβάστε περισσότερα »

Πόσο κόκκινο κρέας επιτρέπεται να τρώμε την εβδομάδα;

Τα τελευταία χρόνια το κόκκινο κρέας έχει κάνει δυνατό comeback στη διατροφική μας συνείδηση, κυρίως χάρη στη μεγάλη δημοτικότητα που έχουν αποκτήσει οι πρωτεϊνικές δίαιτες …

Διαβάστε περισσότερα »

Κόκκινο κρέας: Πότε γίνεται επικίνδυνο για το συκώτι

Η κατανάλωση κόκκινου κρέατος και αλλαντικών έχει συνδεθεί στο πλαίσιο παλαιότερων μελετών με τον αυξημένο κίνδυνο καρδιοπάθειας, διαβήτη και ορισμένων μορφών καρκίνου, ωστόσο τα νέα …

Διαβάστε περισσότερα »

Κόκκινο κρέας: Γιατί πρέπει να το αποφεύγουν οι γυναίκες

Περισσότερο φως στη σχέση κόκκινου κρέατος και καρκίνου του παχέος εντέρου (ορθοκολικού καρκίνου) ρίχνει νέα βρετανική μελέτη, η οποία μάλιστα δείχνει ότι η κατανάλωσή του …

Διαβάστε περισσότερα »

Κόκκινο κρέας: Οι επιπτώσεις της αυξημένης κατανάλωσης στο συκώτι

Η αυξημένη κατανάλωση κόκκινου κρέατος και των παραγώγων του (αλλαντικά, λουκάνικα κλπ.) έχει συνδεθεί με πολλούς και σοβαρούς κινδύνους για την υγεία. Κάποιοι από αυτούς …

Διαβάστε περισσότερα »

Καρκίνος στο έντερο: Η διατροφή που αυξάνει τον κίνδυνο κατά 33% – Τι να τρώτε & τι να αποφεύγετε

Ο καρκίνος του εντέρου είναι ο τέταρτος πιο κοινός τύπος καρκίνου στις ΗΠΑ. Η Αμερικανική Αντικαρκινική Εταιρεία εκτιμά ότι εντός του 2018 θα υπάρξουν 137.250 …

Διαβάστε περισσότερα »

Τροφές με σίδηρο: Πόσο αυξάνουν τον κίνδυνο διαβήτη

Οι άνθρωποι που καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες τροφών με σίδηρο κινδυνεύουν περισσότερο από διαβήτη, σύμφωνα με νέα έρευνα. Οι επιστήμονες παρατήρησαν ότι η υψηλή κατανάλωση κόκκινου …

Διαβάστε περισσότερα »

Σε ποια θερμοκρασία πρέπει να μαγειρεύετε κάθε είδος κρέατος

Αν δεν μαγειρευτεί στην κατάλληλη θερμοκρασία και για αρκετή ώρα, το κρέας μπορεί να οδηγήσει σε ανεπιθύμητα συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης, όπως η ναυτία, οι κράμπες …

Διαβάστε περισσότερα »

Αναιμία: Ποιες τροφές να επιλέξουμε εάν αποφεύγουμε το κρέας

Όπως όλοι γνωρίζουμε, η αναιμία είναι μία παθολογική κατάσταση όπου το αίμα δεν παράγει αρκετή αιμοσφαιρίνη γιατί ο αριθμός των ερυθρών αιμοσφαιρίων που κυκλοφορεί στο …

Διαβάστε περισσότερα »

Το κόκκινο κρέας αυξάνει τον κίνδυνο θανάτου από 9 ασθένειες

Σίγουρα θυμάστε τον σάλο που είχε δημιουργηθεί το 2015 όταν ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας ανακοίνωσε ότι πρόκειται να εντάξει το φρέσκο κόκκινο κρέας στην «εγκυκλοπαίδεια …

Διαβάστε περισσότερα »

Υπερκατανάλωση κρέατος: Γιατί αυξάνει τον κίνδυνο Αλτσχάιμερ

Η υπερκατανάλωση κόκκινου κρέατος έχει συνδεθεί με την αύξηση του κινδύνου εμφάνισης της νόσου Αλτσχάιμερ λόγω της αύξησης των επιπέδων σιδήρου στον οργανισμό. Επιστήμονες από …

Διαβάστε περισσότερα »

Καρκίνος του προστάτη & κόκκινο κρέας: Τι πρέπει να γνωρίζουν οι άνδρες

Πολλές έρευνες των τελευταίων ετών συνδέουν την κατανάλωση κόκκινου κρέατος με αυξημένο κίνδυνο για διάφορες μορφές καρκίνου. Μία από αυτές είναι και ο καρκίνος του …

Διαβάστε περισσότερα »

Καρκίνος παχέος εντέρου: Μπορούμε να παρέμβουμε με διατροφή & αλλαγή στον τρόπο ζωής;

Ο καρκίνος του παχέος εντέρου (ΚΠΕ) είναι συχνή νόσος. Πρόκειται για την τρίτη συχνότερη κακοήθεια στους άνδρες και την δεύτερη συχνότερη στις γυναίκες. Ο κίνδυνος …

Διαβάστε περισσότερα »

Το κόκκινο κρέας «ένοχο» για εκκολπωματίτιδα του εντέρου

Οι άνθρωποι που τρώνε πολύ κόκκινο κρέας, ιδίως μη κατεργασμένο, κινδυνεύουν περισσότερο να αναπτύξουν μια συχνή φλεγμονώδη πάθηση του εντέρου, την εκκολπωματίτιδα, σύμφωνα με μια …

Διαβάστε περισσότερα »

Κόκκινο κρέας: Σε ποια ποσότητα αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου, εμφράγματος και διαβήτη

Κόκκινο κρέας Σε ποια ποσότητα αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου, εμφράγματος και διαβήτη

Οι άνθρωποι που τρώνε καθημερινά έστω και μικρές ποσότητες κόκκινου κρέατος και προϊόντων κρέατος διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο καρκίνου, καρδιοπάθειας και διαβήτη. Αυτό έδειξε νέα ανάλυση η …

Διαβάστε περισσότερα »

Εργασιακό στρες: Σχετίζεται με τον καρκίνο του παχέος εντέρου;

Εργασιακό στρες Σχετίζεται με τον καρκίνο του παχέος εντέρου;

“Θύματα” του καρκίνου του εντέρου κινδυνεύουν να πέσουν οι υπάλληλοι γραφείου εξαιτίας της κακής διατροφής στην οποία καταφεύγουν λόγω του στρες και της έλλειψης χρόνου …

Διαβάστε περισσότερα »