Tag Archives: κουκουνάρι

Τα αυθεντικά πολίτικα γεμιστά δεν έχουν μέσα κιμά αλλά κουκουνάρι, σταφίδες και μπόλικο δυόσμο. Είναι φουλ αρωματικά με ζουμερή, μελωμένη υφή και πλούσια γεύση. Τα …

Μια από τις πιο αγαπημένες σάλτσες της ιταλικής κουζίνας στην πιο αυθεντική της εκδοχή. Τα πέστο είναι μια πολύ ειδική κατηγορία σαλτσών για τους Ιταλούς. …

Μια εγγυημένη συνταγή για το απόλυτο οικογενειακό φαγητό του ελληνικού τραπεζιού που μας θυμίζει ότι επιτέλους έρχεται το καλοκαίρι. Δεν υπάρχει άλλο φαγητό που να …

Λαχταριστό πιάτο με απαλή γεύση Υλικά για 4-6 άτομα 450 γραμμάρια πέννες ολικής αλέσεως 1 ματσάκι σπαράγγια μεσαίου μεγέθους, περίπου  1 κιλό ½ φλιτζάνι κόκκινο …

Περιέχει πλήθος πολύτιμων θρεπτικών συστατικών Πρόκειται για ένα συστατικό στενά συνδεδεμένο με τα Χριστουγεννιάτικα εδέσματα, καθώς συνηθίζεται να προστίθεται τόσο στη γέμιση της παραδοσιακής γαλοπούλας, …

Υλικά για 2 άτομα 2 φλιτζάνια βρασμένα βλήτα 3 βολβούς από παντζάρια 1 μέτριο πορτοκάλι ½ φλιτζάνι κουκουνάρι 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά …

Το κουκουνάρι απαραίτητο στο διαιτολόγιό μας Αποτελεί ένα τρόφιμο που συνήθως συνοδεύει μια σαλάτα ή ένα ριζότο. Συνηθίζουμε να το θυμόμαστε στις γιορτές των Χριστουγέννων, …